Thymiopoulos Xinomavro Jeunes Vignes
ティミオプロス クシノマヴロ ジューヌ・ヴィーニュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Thymiopoulos Xinomavro Jeunes Vignes |
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| 生産地 | Greece |
| 生産者 | |
| 品種 | Xinomavro (クシノマヴロ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ102件
2021/10/15
(2018)
やばっ！うまし。うまし。 コスパ良き。 今頃屋久島にいる予定が… 飛行機の急な欠便により鹿児島にとどまっていること… 良かったと思えるほど、うまし。 美味しいワインがあれば、ナニモイラナイ。
2021/09/18
(2018)
適度な酸味に広がる果実味、引き締まった味わい。程よいクシノマヴロらしい個性も感じられて、THE・ギリシャの赤というような王道で、代表的な1本。ギリシャワイン好きの自分にはピッタリだなと感じた。ヨーグルトソースを使う肉料理と合わせてみたいなと思ったのが率直な感想。
2021/07/22
ギリシャワインにトライ。。渋み、酸味は控えめでベリーの甘さが広がる感じ。飲みやすいです。
2021/07/17
(2018)
価格：2,420円（ボトル / ショップ）
初ギリシャ。最初にストロベリーの甘さ、次に酸味。最後は華やかな果実味が感じらました。
2021/06/08
(2018)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
ギリシャのクシノマヴロ。リピート買い 酸味強め
2021/02/24
(2018)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
2000円程度とは思えないクオリティ。2017にラベルが変わったそうです。 ラズベリーやイチゴのジューシーな香りに複雑さも併せ持っていて余韻は少し甘め ブルゴーニュピノのようだとFBで見かけたので
2021/02/24
(2018)
ギリシャのワイン ティミオプロス ナウサ ジューヌ・ヴィーニュ・ド・クシノマヴロ 2018 いつも行く酒屋さんのおススメで 選んでもらったワインです。 少し褐色がかった透明なガーネット。 勝手な思い込みで、クシノマヴロって もっと濃い赤色のイメージを持ってましたが ボトルもブルゴーニュタイプだし 見た感じピノ・ノワールみたいです〜 香りも梅、赤いお花、カシスなど 果実味、酸味、タンニンの感じも ピノ・ノワールと言われて出されたら 全くわからないかもしれません(笑) 温度があがるとイチゴキャンディのアロマ 飲み終わってからほんの少しだけ 苦味があるのが特徴なのかなぁ？ ビオデナミの造り手さんだそうで お出汁の感じもあって ナチュールな感じ、大好きです♡ お供もギリシャ料理にしてみました！ ムサカ ジャジキ添えサラダ フェタチーズのサガナギ
2019/09/24
(2017)
7月27日
2019/02/24
(2016)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
ナウサ クシノマヴロ 2016 産地 ギリシャ マケドニア地方 ナウサ 品種 クシノマヴロ アルコール度数 13.0% 外観はルビー．ラズベリー，ブルーベリー，スミレ，バラの深い香りがします．アタックは中程度で，まろやかな甘みがあります．酸味は伸びやかで，豊かな果実味とわずかに収斂性の残るキメ細やかなタンニンと調和し，芳醇なボリュームを形作っています．後味にはミントの香りがあり，余韻を残します．美味しいです． Xinomavroはギリシャを代表する黒ぶどうで，Xinoは酸，Mavroは黒いという意味だそうです．ピノ・ノワールやネッビオーロとの類似性を指摘されていますが，遺伝的には独立しているナウサ原産の葡萄であるとのこと．PDO Naoussa（ナウサ）は1971年に最初に原産地呼称の認定を受けたギリシャで最も重要な産地で，Xinomavro単独品種のアペラシオンとなっています．杉山明日香先生の参考書には（笑）「ミディアム・ボディだが酸が高く，しっかりとしたドライなタンニンがある」とのこと．おっしゃる通りでございました．ピノ・ノワールを思わせる雰囲気もあり，不思議な感じのワインでした． 最後の写真は先日職場のホワイトボードにあった，誰かの書きかけの字．努力むなしく，思い出せなかったのでしょうねぇ．僕も書ける自信ありません^_^;
2019/01/07
(2016)
ドメーヌ・ティミオプロス ナウサ クシマヴロ 2016 ギリシャのナチュラルワイン…葡萄はクシマヴロですって(^◇^;) 読み間違えて ウシマグロ？？？ 自分で(大笑) これもいい！ ジワジワ旨味が広がりますね〜 手羽元と大根と卵のホロホロ煮込み 今年もこのお酒は欠かせません(^^;)…まだ雪が積もりませんが「スノーウーマン」を飲みました。 やっぱ旨いですね！ 活性にごり生原酒 (∩´∀｀)∩バンザ──イ
2018/11/14
上げ忘れ
2018/11/02
ぶり大根
2018/10/26
一軒めでお任せ五品頼んだらつくねが出てこなかったので二軒めでつくね。隣は今日も眼鏡青年
2018/09/22
9月18日
2018/09/10
(2016)
開けたてはイチゴジャムの香り 最初にくる完熟した果実味とアフターにくる心地よいタンニンが引き締めてくれる。 ジューシーでスパイシー コスパ高い一本
2018/08/25
昨夜
2018/08/11
(2016)
暑いのに食欲だけは旺盛
2018/08/08
(2016)
昨夜
2018/07/18
(2015)
昨夜
2018/07/16
(2015)
ナウサ ジューヌ・ヴィーニュ・ド・クシノマヴロ、ギリシャのワイン。 品種はジーノマヴロ100%？？ 鮎の塩焼きと合うワインということで選んでもらった中に赤ワインがありました。おお、あえての赤ワイン。白くらい冷やしてゴクゴク飲めます。 さっぱりして、爽やかで、軽やか。ギリシャらしい乾いた感じ。ごく軽い樽香のミディアムボディで、鉄火巻きにも合う！
2018/07/13
(2015)
価格：1,000円（ボトル / ショップ）
ギリシャのドメーヌ ティミオプロス ナウサ クシノマヴロ2015年 ギリシャの自然派の作り手のよう！ 淡いキレイなピノノワールのような色合い チャーミングなラズベリーやブラックベリーの赤果実にナチュールぼい薬草みたいなハーブの香り！ 少し鉱物的なミネラル感もあります！ 味わいはミディアムくらいのボディ 口に入れた瞬間はスッキリめで滑らかながら、後味にかけて少しタンニンが顔を出してきます！ 自分はキリヤーニのクシノマヴロが基準なのでそれに比べると軽めな感じかな。 ただ旨味はきちんとあるので薄旨系のピノが好きな方には良いんじゃないでしょうか！ 同じく高島屋のお寿司（イカやタコや貝には先日のオーストラリアの辛口セミヨンがよく合い、こちらの赤には煮穴子やマグロがマッチ）に合うナチュールなクシノマヴロでお寿司ワイン会にはかなり良いかも(^^) さらにお惣菜の上品な油淋鶏にはワインのほんのりスパイシーな感じが合います♪
2018/03/11
(2015)
昨夜
2018/02/19
(2015)
Blue Noteでgo go penguinを見ながらのギリシャ産赤ワイン。まろやかな喉越しで、ゆるりと飲みたい1本。美味しい❤︎
2018/01/15
(2015)
いつもの店の鷄団子、今日はハンバーグ仕立で。お子様メニューだそうです
2018/01/14
(2015)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
一口めが梅カツオ
2018/01/14
(2015)
昨夜。このイカ飯みたいなの何て言うんだろ、こんど訊こう
2017/11/04
(2015)
ギリシャのワインだと
2017/11/01
(2015)
ハロウィンの飲み会で。カヌレにトリュフを載せて。
2017/10/20
(2015)
液に少し粘度がある 舌触りは滑らか、爽やかな草の香り イチゴ、カシスのような酸味のある果実感 余韻にかけてグッとタンニンを感じるが、負けない果実味があり複雑なニュアンスを感じる
2017/10/15
(2013)
昨夜の
