Kir Yianni Paranga Sparkling
キリ・ヤーニ パランガ スパークリング

泡が多めでフレッシュ、りんご系の爽やかスパークリング、甘みが強い。

ギリシャの白泡。キリ・ヤーニのパランガ・スパークリング。色は淡いペールイエロー。 洋梨、青林檎の果実感。爽やかなワイン。檸檬に少しヨーグルトというか、ラムネのような香り。 悪くないかと思います。 最後の写真は、何故か看板にぶら下げられているLED誘導棒。何故、2本ぶら下げられているのか…理由はわかりませんでした(・∀・)

はつらつとした泡がつつと立ち上る。ギリシャのスパークリングワインは初めて。思ったより甘くない。味のふちにクシュッとした酸とタンニンを感じる。フルートグラスよりショットツヴィーゼルのピュアループリースリングの方がいい。あんまり印象に残る要素がない？ 二日目は甘さをくっきり感じたが、三日目はそうでもない。サーモンのパイ包みが案外あうのかも。パイの香ばしさとバター由来の甘さ、鮭のふっくらした身と程よい脂を、このワインがうまく受け止めそう。 ｸｼﾉﾏｳﾞﾛ 50%/ｼｬﾙﾄﾞﾈ 30%/ﾏﾙｳﾞｧｼﾞｰｱ 20% 粘土ローム質土壌、砂ローム質土壌

キリ・ヤーニのパランガ・スパークリング ギリシャ、ノーザン・グリース クシノマヴロ50、シャルドネ30、マルヴァジア20 元気の良い泡。緑がかったゴールド。洋梨や青リンゴの爽やかな香り。甘味のないラムネのような爽やかな果実味、スッキリした酸味。蜂蜜漬けレモンピールの余韻。 久しぶりのギリシャワインです！ ギリシャの土着品種・クシノマヴロ主体の泡を開けました(^^) 2年程前にゆーもさんが召し上がられていて飲んでみたかった泡です♫ 適度な果実味があり爽やかな泡だったので休日の昼飲みに良さそうだと思いました(*^^*)

ギリシャの泡 独特の花の香りと甘苦さ 少し粘りつくような口当たり

シャンパーニュ製法ではないのですが、泡の感じはマイルドです。

ギリシャ　白　泡

試飲会でーす。ギリシャの泡。酵母感、レモン、柔らかなアカシア。余韻の印象は固めかな。すっきり。不思議な感じ。

蜂蜜、カリン、白い花。 力強く存在感ある印象。 甘さが香り、優しく可憐なフローラルな香り。 クシノマブロを泡にしたそうです。 浅草橋のギリシャ料理屋さんで マイバースデイパーティー 笑笑 1本目

東京出張 二日目 2/3 甘やかなロゼの後は キリリと爽やかスパークリング 洋梨、白いお花、レモンの皮の白いところ 酸味とほの苦さ(*´꒳`*)ｵｲｼｲ... お食事 お豆ディップ&ピタパン ラム煮込みザジキソース レモンパイ 神保町駅でメーテルさんをお見かけしました♡

ギリシャの白泡。変な癖もなく飲みやすい。ギリシャのワインも見かけることが多くなりましたね。

ギリシャのスパークリングワイン。夏らしい爽やかさ。

甘いなぁ❗

はい！ついに開けた！！ 夏に開催された ヴィニカ主催の泡対決にて購入した ギリシャのスパークリング(๑╹ω╹๑ ) こいつが！まぢで！最強に！美味すぎる！！ 物凄く高い香りは白い花やトロピカル 心地の良い泡に酸味 このバランス！ しかも2000円弱のコスパ ギリシャ やるじゃねーか！！

二本目はギリシャの泡でした！調べてみるとギリシャで最も高貴な黒ブドウ「クシノマヴロ」を主体にシャルドネなどをブレンドした、ハイクオリティー・スパークリングワイン。  白いお花や上質なラフランス、青りんごの洗練されたアロマが抜栓と同時に鮮烈な印象を与えてくれます。  やさしくほんのりとした果実の甘さと、ギュッと引き締まった酸のバランスが絶妙に溶け合い、アフターにわずかなレモンピールのような苦みを感じます。  お食事と一緒にお楽しみ頂けますが、この食欲をそそるようなほのかなな甘味は、まさにアペリティフや乾杯ワインにピッタリの味わいです。  【キリ・ヤーニについて】  前身はギリシャの名門「ブタリ・ワイン」であり、歴史あるアンフォラでの保管から一早く瓶への切り替えを行ったりと、常にパイオニアとして崇められてきた存在です。  キリ・ヤーニはギリシャのテロワールに可能性を見出した先駆者父ヤーニス・ブタリス氏と息子が「キリ・ヤーニ」ブランドとして1997年に立ち上げました。  ギリシャ国内では元々高い評価がありましたが、ここ数年は世界のソムリエやマスター・オブ・ワインからも大絶賛を受けるほどになっており、著しい成長にはまだまだ目が離せません。  また息子たちによる海外の名門ワイナリー修行の成果もあり、最新の技術と伝統を融合した唯一無二の味を生み出すワイナリーとしても、高い評価を受けていますとのこと。

WSET仲間とお疲れさま会ﾍ(ё_ё)ﾉ ﾜｰｲ 2本目はギリシャの泡 以前、ギリシャレストランで飲んだことがあるのと同じものでした オフドライ ギリシャだと知らなければ、クレマン ド ロワールと思うかも 軽やかにクイクイ飲めちゃいます(๑˃̵ᴗ˂̵)

クシノマヴォ、シャルドネ、マルバジア。 甘いねぇ～☺

楽しかったー！ 今週は自由が丘ワインスクールの 20周年パーティでした！ 200人オーバーで久しぶりの方とも会えたし vinicaで知り合った方とも初対面できました！ 料理みワインも飲み放題で 久しぶりにワインの良さを感じました(*^^*) vinicaの中にもいらっしゃった方いたかな？！

甘いです！すごくフルーティなスパークリングです。 仏の甘いヴァンムスーによく似ています。 はちみつがけ鉄板焼き、サカナギチーズと共に。。

仲良しのMのママとお連れｻﾏと一緒にごはん 遅くても7月頃に…と予定していたのに 延び×2でやっと今宵実現☆ APOLLOは今回も女子率高し 前回はアラカルトだったので今回はコースで 乾杯にオススメと言われた キリ-ヤーニ パランガ スパークリング ナゼかビールのような写真に(×_×) 甘めの味なのに苦味のような不思議な雑味 1杯だけなら楽しめるのかも 自分の嗜好的にはちょっと違うかな… ギリシャのワインだなんて なかなか飲む機会が無いので良い経験に 今宵は1次会でママと解散 お店に行くのはまた別の機会の様子 ごちそうさまでした☆★

甘いトロピカルフルーツの香りと程よい苦味。まるで夕暮れのビーチサイドでカクテルを頂いているような、一瞬でそんな気分にさせてくれるギリシャのスパークリング。2,000円強くらいだったかなと。 伊勢丹の世界を旅するワイン展にて購入。ネットで探しても見当たらず、数本買い溜めしとくべきでした

ギリシャのスパークリングワイン！爽やか&フルーティー

甘みがあり、苦みもあり。ミネラル感があって爽やかな軽い泡。 レモン、ライム、メロン、石灰、グリーンオリーヴ、キャンディーっぽい甘い香り。 魚介と合わせて。 銀座アポロ限定輸入のシャルマ方式のスパークリングワイン。

このスパークリングはこの間のギリシャワインセミナーで飲んだもの。 日本ではこのレストランでしか飲めない銘柄です。 シャンパーニュともクレマンともカバとも違う、乳酸的な優しさのあるワイン… だったような((*´∀｀*))