Mouton Cadet Bordeaux Rouge
ムートン・カデ ボルドー ルージュ

重めのミディアム、果実味もあるけど印象うすーい。手頃でどこにでも売ってて買いやすいので、よく分からないの買うくらいならこれでいいと思う。

2度目だけど、美味しかったぁ?

サンラータンメン

エノテカ6本セットで買ってみました。1本1000円と考えれば割と美味い。ただ、これは開栓してすぐと翌日ではまるで別物のように味が変わるので開栓翌日から飲み始めたほうが良さそうです。 初日はアルコール臭強く丸みがない感じですが、翌日から馴染んで全体がまとまった感じです。なんというか高級食材は使ってないけど料理人の腕がいいから手近な食材で美味しく味付けして美味い料理にしたてましたという感じでしょうか。メルロー、カベソーの配分とかバランスの取り方が美味いのかもしれません。 1600円以上なら別のワイン買うかな。。デイリー用ならあり。

実家から手ごわい渋滞を抜けて赤1本

コストコのセールで白と共に購入。十分に美味しい。

今日も安定の。

まだ飲んでません。 今日会社の方から景品をいただきました。 以下はコピペです。 外観はやや深みのあるルビーレッドの色調。グラスに注ぐと、熟したカシスやブルーベリー、ブラックチェリーなど黒系果実の甘いアロマが溢れ出します。時間が経つにつれてより果実の甘さが増し、カカオやコーヒークリーム、シナモンなどのスパイス、トーストのような風味が現れ、複雑さが出てくるのも印象的です。口当たりは非常にスムースで、シルクを思わせる滑らかな舌触り。適度なミネラルと心地よい酸が感じられます。フレッシュ感はありつつもアロマと同様に濃密な果実味と、柔らかく熟した緻密なタンニンが溶け合った魅惑的な味わい。余韻は長く、リッチでエレガントな洗練されたスタイルです。 これだけの高いクオリティを実現させながら、価格はそのままというお値ごろ感。5大シャトーを手掛ける名門が生み出す、世界中のワインラヴァーが愛してやまないボルドーワインを、是非この機会にお愉しみください。 ヴィンテージ情報 2018年のボルドー地方は、異例ずくめのヴィンテージでした。春の長雨により一部のシャトーではべと病が広がった一方で、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好天に恵まれ、ブドウは凝縮度を高めました。決して容易ではない気候でしたが、最新鋭の技術と人が終結したボルドーならでの人智と、恵まれたテロワールが掛け合わされた結果、2018年は多くのシャトーにとって品質の優れたグレートヴィンテージとなりました。

飲みごたえもありタンニンもある。コスパ良すぎなデイリー。

定番＼(^o^)／

安定のムートンカデ。あれ、なんかいつもの方が美味しいなあ、状態の問題かなあ。

軽い。

安定のコスパ。冬はボルドーだなぁ

飲み比べでもう一度2018。薄さを感じるかも。1,000円で飲める味では無いので満足。

2017の方が独特のベリー感の濃さが良い

3.0 妻の誕生日後夜祭？優等生的な赤のテーブルワイン。コレと言ってクセも無く驚きも無く、安心して飲める安定感。それほど重くは無く飲み口は軽やか。コストコのラム肉をローズマリーのオープン焼きにして。昨夜の残りのローストチキンは細かく刻んでサラダに。ラムが肉厚なのに柔らかくてメチャウマ！

定番中の定番＼(^o^)／

樽香も感じられベリー感もあるみずみずしさ。いつもより軽い？程よいタンニンはさすが。

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・ムートン・カデ・ルージュ2018 美しいやや青みがかったガーネットカラー 木の香りと強いバニラの芳香 黒系果実の酸とタンニン感のある果実味 余韻に舌がしびれるかのような苦味 上品でリッチ感のあるワイン

少し物足りない感じ 酸化防止剤の香りがきつい 3日後、フルーティな香りが出てくる

リピート確定。ツマミはフィリップ男爵のwiki。

一言で言うとバランスが良くクセの少ない逸品。程良い酸味、タンニン、フルーティーさ、ボディ。 ムートン・カデ ボルドー ルージュ

原点回帰 やっぱり、自分は、ボルドーが1番好き！ ボルドーワイン 30年前とは、価格が上がり過ぎだよね　笑 ブルジョワ級すら、、、、 カデは、昔と価格に大した差は無いけど、、、、スタイルはかなり変わったな 昔のスタイル、柔らかいカデも飲みたい！ いずれにせよ デイリー定番、美味しゅうございます＼(^o^)／

フランスのテーブルワインの赤。濃いルビー色合い。舌先に微炭酸の刺激とフルーティかつ軽めのタンニンと淡い酸味。フランスのテーブルワインらしく軽快な味わい。

せっかく2本あるので2018年と飲み比べ。渋みは弱めでフルーティ寄り。でも、ぶどうと醸造所が同じだと、基本同じ味になるんですね

急にワイン欲しくなったんで、阪急オアシスでハーフを。

デイリー 定番中の定番！ 美味しゅうございます＼(^o^)／

テーブルワインにしては少々お高めでしたかな？果実感と酸味と渋味のバランスが良い、と言うか可もなく不可も無く、でも悪い訳が無く至極無難。アルコール14%.vol由来の熱っぽさと甘苦さが無かったらまた違うのかも。余韻は予想とはこれまた違いアッサリ。でもペッパー感が僅かに。明日以降変わるのかなぁ？

3.3

ローストビーフとともに。