Le Clos Jordanne Claystone Terrace Chardonnay
ル・クロ・ジョルダンヌ

カナダのシャルドネ。 コルクが悪くなっていて崩してしまった…… 樽が強くバターのようなニュアンスで、酸の主張もあり非常にリッチ。 最終的には熟成した紹興酒の様相を呈するが、これがワイン本来のものなのかコルク劣化によるものなのかは謎

カナダのシャルドネ好き

近所のビストロにてBYOです。ヴィンテージ違いの２本目で、こちらは、2005年です。香りもテイストも、あまり差は無い感じですが、こちらの方が酸が強く感じられます。 先の2004年の方が、甘みが感じられました。 共通して言えることは、ソムリエ泣かせのコルクですね。ボトルの口側はしっかりしていますが、液面側はフニャチンで、抜栓する際に割れてしまいます。その辺りも、処分価格の理由なのでしょうか？ 決してブショネではないんですけどね。

近所のビストロにてBYOです。以前、大型酒チェーン店で処分価格で販売していたのを、試しに購入して飲んだら、大当りだったので、翌日捕獲してセラーに保管していたものです。最後の２本で、ラッキーにもヴィンテージ違いでした。今夜は飲み比べの最初です。こちらは2004年のCH。 瓶熟していて、香ばしい香りがどーんと来ますが、アルコール臭も少しだけ感じられます。テイストは、熟している割には、ドライで酸も感じられますが、バランスは良いと思います。 コルクがそろそろ傷みかけていたようですが、ソムリエさんが頑張って開けてくれました。

いつものイタリアンレストランにてBYOの2本目です。先月呑んで、セカンドだけどリピートすべく、購入した大型酒店で、再購入しました。さすがに、ヴィンテージが04年なので、お店的には処分価格でしょうね。 安く入手出来、ブショネになっていない、味わえるシャルドネなので、お得感抜群です！ お店もちゃんと試飲すれば、もっと価値のある価格で販売出来るのにね〜 今回、在庫全部Getしました。でも2本しかなかったけど・・・

今夜は、家呑みです。ちょっとお気に入りとなったカナダ産シャルドネを、昨日昼間に捕獲しました。セカンドのヴィンテージ違いで、こちらは05年ものです。こちらも、抜栓でコルクが割れてしまい、辛うじてコルク片を瓶内に落とさずに開けられました。全く異なるテイストになっています。好みは04年かなぁ〜。 でも、こちらは最初からとんがった酸味があり、より合わせる料理を選ぶかも知れません。今夜はゆっくり呑んで、香りの変化を楽しみます。

近所の大型酒店にて、同じ作り手のランク違い？を一本ずつ購入。こちらは、セカンドのようです。ヴィンテージが04年と、瓶熟シャルドネと言えるのではないでしょうか。熟成していますが、多分好き嫌いがはっきりしそうなほど、蜂蜜感があり、美味しいのですが、合わせる料理は選びそうですね。 黄金色で、いかにもヴィンテージものっぽく、写真のように、コルクは乾燥して崩れてしまい、抜くのに一苦労しました… でも、久々にヴィンテージ感あるシャルドネに出会い、楽しんでます。