Ch. Latour
シャトー・ラトゥール

海老名ＥテカさんのGWスペシャルテイスティング〜✨ ラトゥール〜まだまだ元気いっぱいの感じですが、鞣した皮やタバコ〜クンクンです～(^^) ゆっくり時間をかけて頂きました。 自分の中から香ってくる〜素晴らしい経験です♪

秘蔵ストックワイン

新年、ロウリーズのおせちに合わせて

続いてラトゥール。 こちらもまた開いてなさそう。 初めてだけど分からない香り。果実も。 アルコールのアタックは中程度。細かいながらもまだまだ頑強なタンニン、高いアルコール。 今回学んだことは、1級はまだ自分には早い。 きっとこれはまだ無理してボトルで買っても本来の価値を感じられない気がする。と言い訳する。

久しぶりのホームパーティーに招かれました。 63年経って今まさに飲み頃！いやはや美味しいです。

２０２３年４月８日、マノワでのワイン会（６名）、８本目 実はこの後、ブランディも出ました。香りが凄くて、もうそれで充分！

Chateau Latour 1986 37歳を迎える方の誕生日祝いでご相伴にあずかりました

「シャトー・ラトゥール　2013」 泡の後に飲んだボルドー❢ 今回の目的です♫ ﾀﾌﾞﾝ・ラトゥールは2回目ですが今回は硬い印象がしました!（個人的） そして少量なのであまりよくわかりませんでした〜………←ｲｲﾜｹ ワインは（備忘録） 最近購入したトマトがメチャ美味しかった〜(*ˊᵕˋ)

シャトーラトゥール2002 深い紫色 ブラックベリー、ブラックチェリー、カシス、スミレ とても滑らかなタンニンでシルキー。アタックはガツーンと来る感じはなく繊細でヘビーさもない。 子どもの成人祝いに寝かせてたいたワインを子どもとともに、感慨深い一本に。

深みがあってタンニン酸のバランス良く

日比谷の中華の名店。言わずもがなの赤ワイン。抜栓から時間が経つにつれどんどん開き素晴らしいのみごごちでした。

タンニンが心地よくなって。あー美味しい。

ベリーとダークチェリーの落ち着いてまろやかな、フルーティ香、熟成を感じます。

フルーティーが来て、喉に触れてから、渋みが来ます。

エノテカのプレミアムテイスティングにて。 1万円台でした。 流石の香りと複雑な味わいに感動しました。 以前飲んだ2000の感動を思い出しました。

５大シャトー。そんなに厳かさは感じず、飲みやすかった

香り豊でしっかりしていた。

グラスで。

仕事でのちょっとしたお祝い。 ラフィットが足らなくなりお食事も終盤ですが、もう1本のリクエストがあり、急遽シャトー・ラトゥール1983年を頂きました。 実は何度か頂いている83年のシャトー・ラトゥール。82年の影に隠れがちですが、いくつかのシャトーは素晴らしい83年を作っています。 ラフットよりももっと熟成感を感じるガーネット。 少し柔らかなドライなフルーツ香に、シーダーやゲーム、アースにスパイスなど正にマチュア感溢れる素晴らしいアロマ。 こちらの美しい赤黒果実は素晴らしく状態の良い凝縮感で、タンニンも美しく溶け、最初から最後までシルキーでエレガント。余韻もこの上なく長く、少し落ち着いたヴィンテージだからこそ割と早い段階でその素晴らしさを楽しむ事が出来ました。 皆さん大満足のお祝いでした。

1985でもまだ早かったか。

latour １番でした。美味しくいただきました

開けるのに早かったようで、美味しいことは美味しいものの香りや味わいに複雑さがなく こういう場合、毎度思うが記憶に残らないのが残念でしょうがない

エノテカ　ラトゥール飲み比べ③

続いてブラインドで。ムートン と外してしまいましたが、ラトゥールです。2013は難しいビンテージですが、飲み頃です。全体的にやや抑えめな印象ですが、余韻の長さはさすがでした。

Ch. Latour 2013 [MR, CS, CF, PV セパージュ不明] エノテカさんでの試飲会に参加しました。言わずと知れた泣く子も黙る(笑)、ボルドーメドック1級シャトー。もちろんボトルでなんか買えるわけはないので、グラスで飲めるというので、この機会に参加してみました。 香りはプルーン、干し葡萄、スミレといったところ。それもかなり控えめ。口に含むと、アルコール度13%ですけど、かなりアルコール感高めの印象。骨格しっかりのボディー感があり、一方でざらつき感のあるタンニン、フィニッシュにかけて土、皮のニュアンスを感じます。 総じての印象としては、気難しく、まだ若い感じがしますね。9年経ってこの感じですので、あと10年くらい経ってから飲んでみたいです。よく格付け番組で、高いワインが低い評価を受けることがありますが、良く分かります(笑)。安いワインの方がフレンドリーな感じがするのは事実ですので。

絹のようなタンニンでシルキー。 とても優しい印象。 酸味がない事だけが引っかかる… 違うヴィンテージも飲んでみたい！

ちょっと前に08も飲んだけど今飲むなら04の方が近付きやすいかも。 08はまだまだ力強くて筋肉質なイメージ。 こいつはエレガントさもあって今飲んでも丁度良い。 というか、値段… 正直ラトゥールに拘りなければ、半額以下で美味しいワインは沢山ある。 でもラトゥールはラトゥール。

81だけど！かなり状態も良く美味しかった。

Chateau Latour 2003年。❣️ボルドーの5大シャトーの代表的ブランドでポイヤック村です。 パーカーポイントは97点の最高レベルです。

グラスで頂きました。香りのインクというか、アルコール感を感じる墨のような香？口に含むと少し草というかなんというか……そういう香りを感じる。後味の余韻が強いなぁ……いいワインだなという感じがすごい