甘酸っぱく、ハチミツやジンジャー 酸は柔らかく余韻に残る 泡はきめ細かくふわふわしている。 料理に合わせる 豚肉と白葱と胡麻の塩パスタ 大変良く合います。 ワインの甘酸っぱさと、よくマッチする。 75点 シュワっと甘酸っぱいゲヴェルツトラミネールみたいな味わいは楽しい。

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