レモン、シトラス、青リンゴ 舌先、かなり微炭酸 果実味ジューシーなコク、きゅん酸、バランス良くまとまり、安心感がある。 複雑さや、隠れたスパイスを発掘しようとは踏み入らないが、どことなく大人の上品さを感じ、単体でも楽しめ、簡単なおつまみでも抱きしめてくれる。 料理に合わせる 揚げ茄子、生姜、しそ、醤油 合うのですが、和食では無いと感じた。 鶏胸肉の竜田揚げ 良く合いますが、次は鯖のような青魚にする。 92点 余韻のコク、酸の伸びが良い。

PUIPUIROUND FILM