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3.5
キリッとした辛口、 塩味、白い花や、蜂蜜、ナッツのような香ばしさ。 料理に合わせる アサリの酒蒸し めっちゃくちゃ良く合います 酸が際立ち、貝に溶け込む感じがした。 白身魚のポアレ アサリのソース、白身魚のポアレ、フェンネルとパルメザンを添えて 大変良く合います。 アサリののソースに酸をひっぱられ、活き活きしている。 素晴らしい。 87点
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キリッとした辛口、 塩味、白い花や、蜂蜜、ナッツのような香ばしさ。 料理に合わせる アサリの酒蒸し めっちゃくちゃ良く合います 酸が際立ち、貝に溶け込む感じがした。 白身魚のポアレ アサリのソース、白身魚のポアレ、フェンネルとパルメザンを添えて 大変良く合います。 アサリののソースに酸をひっぱられ、活き活きしている。 素晴らしい。 87点
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