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3.5
チリのテロワールでのローヌスタイル、この価格帯では卓越したテロワールの表現。いかにもノンフィルターらしい、ほぼ黒に近いガーネット、涙までルビーの色調が目立つほど。初めは還元臭が感じられたが、黒いベリー、ペッパーの強いアロマに、赤い花とアメリカンチェリーのニュアンス。カカオの効いたブルーベリーチョコのようなアタック。酸は穏やかで強い凝縮感だが、樽感が全くないせいか意外と飲み疲れない。歯茎、頬まで覆うような荒々しいタンニンに、エスプレッソの苦味のある余韻。表面を強火で炙ったステーキと食べたい。
柴田泰孝
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チリのテロワールでのローヌスタイル、この価格帯では卓越したテロワールの表現。いかにもノンフィルターらしい、ほぼ黒に近いガーネット、涙までルビーの色調が目立つほど。初めは還元臭が感じられたが、黒いベリー、ペッパーの強いアロマに、赤い花とアメリカンチェリーのニュアンス。カカオの効いたブルーベリーチョコのようなアタック。酸は穏やかで強い凝縮感だが、樽感が全くないせいか意外と飲み疲れない。歯茎、頬まで覆うような荒々しいタンニンに、エスプレッソの苦味のある余韻。表面を強火で炙ったステーキと食べたい。
柴田泰孝