ワイン | Hubert & Heidi Hausherr Sui Generis(2015) | ||||||||||||||||||||
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私はゲヴュルツトラミネール派です( 'ω')/ 最初にワインの世界にハマる切っ掛けになった品種で、ヒューゲルのゲヴュルツを飲んだ時の香りは衝撃的でしたね~
Sugi.
これまた美味しいゲヴュルツから入りましたねー♪ 僕が買ったお店のご主人が「マダムに人気!」と教えてくれました笑
末永 誠一
Sugiさん ご賛同ありがとうございます(^^) ゲヴェルツトラミネール凄く印象的な香りだからワイン飲み始めには衝撃的な香りかもですよね!
YD
末永さん たまたま手に入りラッキーでした(^^) そして末永さんが言うようにマダムが好きそうな(笑)納得の旨さでした!!
YD
ゲヴェルツトラミネールを好きと言いたい!!① あなたはゲヴェルツトラミネールが好きですか?! ライチやバラの華やかな香りと上品なスパイシーさ! 自分は基本的には好きなんですが、あまり見かけないですし、ボトルで飲んだのはコノスル等含め人生2.3回しかない気がするので定期的に飲もうかなぁ! と言う企画(^^) 記念すべき一本目は末永さんが飲まれていた好評価ワイン アルザス のユベール エ エイディ スイ ジェネリス ゲヴェルツトラミネール2015年 天然酵母で発酵&酸化防止剤は最小限&ノンフィルターのいわゆるナチュールワイン! グラスに注ぐとシュワシュワ聞こえるくらいの微発泡 ゲヴェルツトラミネールらしい濃い目のイエロー 熟した洋梨やオレンジや桃に花の香り! まったく品種由来のライチやバラぽさはないですが(笑)香りからもうすでに美味しい♪ 旨味のあるナチュラルな果実味にキレイな酸で中辛口なバランス良い味わい! アルコール14.5%あるので試飲会で30種ガンガン飲んだの後にどうかなぁ?と思いましたが全然スルスル飲めるのは良いナチュールの証しですね(^^) 中華に合うかなとエビチリを買ってきましたがその後の牛肉にも合うなかなか素敵なゲヴェルツトラミネール!! いきなり一般的なものより異色ながら旨いゲヴェルツトラミネールに出会えて幸せです♪
YD