Paul Déthune Brut写真(ワイン) by chambertin89

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LLLLLL

REVIEWS

ワインPaul Déthune Brut
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2024-01-12
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    chambertin89

    やって来ました2桁ゾロ目ポスト1166(^_^) シャンパーニュでお祝いしましょう( ・∀・)←本当は忘れるところだった人 ポール・デテュンヌ ブリュット(グラン・クリュ アンボネイ) エノテカ新春恒例のトレジャーハンティングの泡白コースで当たったもの。 等外のその他大勢枠ですけど、その中では飲みたいアイテムだったので、良かったです(^_^) 今回は5500円なので以前の3000円台の時よりもお得感がやや少ないですけど(笑) 裏エチケットによると一昨年11月のデゴルジュ。 泡は細かくクリーミー。 濃いめかと予想したよりペールイエローに近い色合い。 写真は肉眼よりも濃いめに見えます。 完熟した林檎、白い花の香りでブリオッシュやトーストはあまり感じとれませんでした。 味わいも林檎の甘酸っぱさを感じますが、バランス良く優しい味わい。 しっかりとしてコクはあるもののバランスが良いので、『ガッツリ系かな?』と予想した程ではなく、リザーブワイン多めながらRMらしいシンプルな美味しさのように思いました。 残した半分は明日はもっと変わりそう。 その後、もう少し飲みたいなと缶のハイボール350mlを一本いただいたのですが、入浴後、ふと気がつくと久しぶりに居間のソファーであしたのジョーのラストシーンになっていました(笑) 【1/13 2日目】 少し酸味と共に重さが増してきたように感じます。 初日の軽やかさも良いですが、アンボネイのピノ・ノワールらしさは2日目の方が出ているようで美味しくいただきました(^_^) 【インポーター情報】 ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村が誇る、家族経営のRM(レコルタン・ニュピラン)。グラン・クリュの古樹ブドウが生む、力強く芳醇な味わいのスタンダード・キュヴェ。 生産者が「シャンパーニュとはどのようなものかを知るための1つのキュヴェ」「ポール・デテュンヌを知ってもらうための第一歩」と語る1本です。 彼らは、昔ながらの伝統的なシャンパーニュ製法にこだわっており、グラン・クリュであるアンボネイ産のブドウのみを使用しています。平均樹齢35~40年のヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)のブドウを手摘みで収穫し、シャンパーニュ産のオーク樽で発酵。40年以上熟成されたリザーブワインを30~50%ブレンドし、その後17世紀から使用している白亜のセラーで熟成させます。 焼きリンゴや白い花の香り。 ピノ・ノワールのコクとシャルドネのキレのバランスが見事で、力強く芳醇な味わいは、メインディッシュにも合わせてお愉しみいただけます。

    chambertin89

    L

    1166ポスト✨おめでとうございます㊗️ その他枠でシャンパーニュ( ´艸`)スゴ-イ シャンパーニュを翌日に残せたためしがないので 2日目の変化も気になります!

    ゆーも

    L

    ゆーも様 アリゴテうございます!✨ 飲んだ事があるロデレールやロスチャイルドよりも飲んだ事がないこちらで良かったです(^_^) 健康と経済的な事を考えて半分残しするようになったのに、缶チューハイやハイボールを飲んでいたら意味がないのですけど(笑)

    chambertin89

    L

    ✨1166ポスト✨     |   / ̄ ̄ ̄\  /  ∧  \ │  / 川\  │  \/┏┻┓ \/ 。゛#┃お┃゛。 ゛,。┃め┃#。゛ 。゜#┃で┃゛。゛ ,*。┃と┃゜。# #゜。┃う┃゜*。    ┃☆┃    ┗┯┛  Ѧ__Ѧ │ (*´∀`) │  /  ⊃│ ございます♥ 私もトレジャー参加してこちらでした(;・∀・)ァ・・ アハハ・・・ハハ・・・・ 好みのシャンパーニュなのでとりあえず喜んでますദ്ദിᱸ◡・)✨

    meryL

    L

    1166ゾロ目ポストおめでとうございます~㊗️ Eテカさん恒例のトレジャーハンティング✨楽しいですよね~(^^) 今回は参加してませんが、次回は参加したいと思います〜♪

    juve78

    L

    juve78様 アリゴテうございます!✨ 毎回何が当たるか楽しみですね(^_^) 私もまた参加したいと思います(^_^)

    chambertin89

    L

    meryL様 アリゴテうございます! 気がつかず、順番を飛ばしてすみませんf(^_^) meryL様も同じでしたか ♪( ´∀`)人(´∀` )♪ナカマー

    chambertin89

    L

    1166ポストおめでとうございます笑!ポールデテュンヌなら、私だったら心情的にはプチ当たりですっ^ ^

    Eiki

    L

    Eiki様 アリゴテうございます!✨ ポール・デテュンヌ、飲んでみたかったので等外ですが、当たりでした(笑)

    chambertin89

    L

    1166ポスト✨ おめで盆ございます✨ とはいえ、2桁ゾロ目ポストが頻繁に来る気がするのは気のせいでしょうか…(⁠・⁠∀⁠・⁠)

    盆ケン

    L

    盆ケン様 2桁ゾロ目は今回1199番以降は2200番までありませんので希少なのですが、始まると11本毎に来ますので、そういうご感想になるのはもっともだと思います( ・∀・)

    chambertin89

    L

    ↑ですよね 笑 とはいえ2桁ゾロ目おめでとうございます(^o^) あしたのジョーのラストシーン 笑

    asanomo

    L

    asanomo様 ですよね(笑) アリゴテうございます!✨ 別名「ソファー化」とも言います(笑)

    chambertin89

    chambertin89
    chambertin89

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