今週末のお楽しみはブルピノで ドメーヌ・ユドロ・バイエ　2020ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 次世代のライジングスター的な紹介をされていたのがもう20年前位というのが感慨深いです。 エチケットがこのヴィンテージから(？)変わって、シンプルになりましたね。 コルクはちょっと長めな人工コルク(圧搾コルク)ですが、DIAMの記載無し。 注ぎたてのパープルの色合いから黒みがかって濃いめのルビーは艶があるというか、オーラがあるようで良い感じです。 収斂性はまったくない代わりに複雑さもあまりなく、中庸でまだシンプル、ジュース的な美味しさの香味かと思いますが、冷涼感があり、好みでとても美味しいです(^_^) 果実味、酸味のバランスがとても程良くスルスル飲める感じ。 最近は美味しく感じた2019裾物ばかりを狙っていましたが、これなら2020もいくつか飲んでみたいですね。 半分残して明日のお楽しみに。 明朝はまた早起きして近所の神社の草取りですけど(>_<) 【8/20 2日目】 今日は息子が帰京するとの事で午後から駅まで送って帰宅後に。 初日のフレッシュな果実が後退してややタンニンを感じるようになりましたが、滑らかなので引き続き美味しくいただきました。 今飲むなら初日のフレッシュな冷涼感の方が好みです。 【ショップ情報】 シャンボール村内のACブルゴーニュ区画（レ・リュ、レ・マラディエール・バッス）70%、隣のジイィ・レ・シトー村内のACブルゴーニュ区画レ・シャリップ、レ・クロ・プリウール）30%で合計1.21ha。 平均樹齢30年のVV。年間生産量3300本。5回使用樽100%。

chambertin89

エチケットの変わったユドロバイエ、全く印象が違って見えますね。2020、良さそうな感じでとても美味しそうです！！

Eiki

Eiki様 エチケットが変わると違って見えますね(笑) 2020もなかなか良さそうな印象でした(^_^)

chambertin89

こちらのワイン、今日行ったお店にあって、買おうか迷ったのですが、私はあまり最新のヴィンテージをすぐに飲まないので、セラーの空き具合とかも考慮して購入を見送ってしまいました…。

bacchanale

bacchanale様 美味しくいただきましたが、もちろん少し先も楽しみなので、すぐに飲まないのであれば見送りもやむ無しですね。 ただ、特にブルゴーニュの場合は見掛けた時に購入しないとなかなか出会えない事が多いのが難点ですけど(>_<)

chambertin89

町内の草取りはコロナ以後行われてませ〜ん❣←面倒くさがり屋 ん？もしかして気の付いた方がやってくださってるのでしょうか?!ｽﾐﾏｾｰﾝ(◔‿◔)♪ﾎﾞﾝﾍﾞﾙﾀﾝ 雲が眩しいです❣

盆ケン

盆ケン様 春夏の祭典前の草取りはコロナ禍でも行われていますが、6時から30分位なので、先日の菩提寺の５時から休憩を挟んで2時間に比べると楽でした(笑)

chambertin89