パペピプ ぺポパポ　パタイユ！( ・∀・) 【追記】どうも語呂が悪いなと思ったら参照したところが間違いでした。(笑) 訂正しました。 9月に入るのでそろそろ赤ワインもとデイリー用にいくつか購入していたのですが、まだまだ真夏日、猛暑日が続いています。 (>_<) ということで今週はアリゴテ子ちゃん、シルヴァン・パタイユの2018ブルゴーニュ・アリゴテを約3ヶ月ぶりにリピート。 色は前回と同じく少し黄色が深めではありますが、レモンイエローの要素があった前回よりもゴールドが入ってきてかなり熟成が進んだみたいな色合い。 気のせいかな？ 写真で比べても少し違うように見えますが、光の加減もありますし。 一応、比べた写真を載せておきます。 左が今回、右が6/12のものです。 香りも前回は試飲したジャドのコルシャルを思い出させると書いたハツラツとした乳酸や柑橘類、樽がすっかり影を潜めて、白い花に若干の柑橘類。 するする飲める味わいは前回も同じでしたが、やはり酸味も大人しくなり、熟成が進んだ印象を与えます。 美味しくいただきましたが、現段階でこれだともう1、2年の熟成も厳しいような気がします。 半分はハーフ瓶に移して酸化を押さえて明日のお楽しみに。 最後の一杯は少し面白い熟成をする可能性も感じましたので メチャリロに大したもんだぜ、パタイユ！ ( ・∀・) って書けると良いのですが。(‐人‐) 【9/5 2日目】 夕食用に作った肉じゃがを試食しながら。 ハーブのような香味が出てきて面白いですね。 アリゴテらしくすっきりしていながら厚みを感じさせる液体でやはり只者ではないように思います。 これなら追加購入した2本は少なくとも1本は寝かせてみたいですね。 アリゴテを5種類も作っていて、中にはマルサネ随一の畑のものもあったり、独特なロゼを作っていたり、 誰も考えつかない事をするのが、大好き メチャリロに大したもんだぜ、パタイユ！！ ( ・∀・) 【その他】 このワインは3ヶ月程前に2本購入して、1本は早速飲み、残りは1、2年置いてみようかなと思っていましたが、最近比較的手頃な価格で案内があったのでまた2本購入しました。 暑い日が続いていますし、追加購入したので飲む事にしました。 追加購入したものは少し寝かせてみたいですが、上記の通りなので、どれ位寝かせるかは成り行き次第。 因みに追加購入したショップでは5ケース60本でしたが、売り出してから1週間経って売れたのは私の2本だけでした。(笑) 今朝見たら１本売れてました。 【その他2】 我が町は昨日(9/3)、一昨日(9/2)とフェーン現象により一段と気温が上がり、昨日は日本の観測史上初めて9月に最高気温40℃越えを記録しました。(>_<) 一昨年もフェーン現象で8月に40℃に近い温度を記録しましたが、やはり危険な暑さですね。 今日(9/4)は夜間に一雨降った事もあり、温度は下がりましたが、まだ真夏日。 デイリークラスのピノ・ノワールでもと思っていましたが、アリゴテ子ちゃんに変更しました。 写真は８月に撮ったもので、我が町でもありませんが、暑そうな写真として代用しました。(笑)

chambertin89

最高気温40度は全国ニュースにもなりましたね〜 そして翌日の気温が32度でも 前日より8度低いってなんだか混乱しちゃいます(笑)

ゆーも

ゆーも様 暑かったですね。(>_<) 夜中でも30℃以上ありましたし。 今朝は涼しく感じますが、それでも屋内では28℃。 今日も暑くなりそうですし、数日後にはまたフェーン現象で猛暑日になりそう。(>_<) お互い気をつけましょう。

chambertin89

パペピプ ぺポパポ パタリロ！　ってやつですか(・∀・) マリネラ王国は常春の国だそうです。

bacchanale

bacchanale様 おわかりいただけましたか。(笑) 原作、アニメも観ていました。 暑い時は常春の国に行きたくなりますね。( ・∀・)

chambertin89

メチャリロの辺りで怪しいと思いました(笑) bacchanaleｻﾝの次に食い付いたのが不安です(爆) 異常な暑さで熟成が進んだのですか?!

盆ケン

パタリロ！！テレビ観てましたが大人になってからストーリーを調べたらスゲー内容でした！笑っ

アトリエ空

盆ケン様 パペピプ ぺポパポで気付いていただかないと。(笑) セラー保管ですので、暑さの影響はなさそうですが、これ1本では何とも言えませんね。(>_<)

chambertin89

アトリエ空様 原作はもっとハードですね。(笑) 心暖まるエピソードもあったりしますが。

chambertin89

僕もパタリロを観ていた口ですが、全く反応できず(|||´Д｀)ﾑﾈﾝ 先日、僕も暑いのでアリゴテを頂きました。(´ж｀;)でしたけど、寝かせると落ち着くのですね。 40℃にもなる暑さは、異常ですよね。そろそろ暑い国と同じように、昼はお休みして夜に仕事っていうのもアリだと思います。

ひろ1972

ひろ1972様 次のチャンスをお待ち下さい。 ( ・∀・) ワインの香りや味わいは科学的に分析すると微妙な違いでしかないですし、人間の感覚はそれほどデリケートではありませんので、私自身のコンディションの違いもあるかなとも思っています。 酸味も時間を掛ければ落ち着いてきますが、同時に果実味も失われていきますので、どの時点が良いかは難しいですね。 毎年暑いですが、今年は特に高温が続いていますし、時期も遅くまで続きそうで、異常な感じがします。(>_<)

chambertin89

パタイユ・パタリロ!…こういう投稿大好きです！！頭の中でクックロビン音頭がエンドレスに…

hirochew.76

hirochew.76様 ありがとうございます✨ クックロビンも何かのワインで使えそうですね。 ( ・∀・)

chambertin89

パタリロは飲んだことがないような気がしますが、お名前は よくお聞きしており、とても人気のある生産者だと認識して います。 パタイユは観たことも読んだことないと思いますが、お名前 はよく知っており、とても人気のある作品であると認識して います。

ユ二ッチ

ユ二ッチ様 ありがとうございます✨ 私もパタリロは飲んだ事がないような気がします。 ( ・∀・)

chambertin89

朝からパタリロの歌が頭の中をエンドレスに流れてるんですがっ^ ^;

Eiki

Eiki様 (￣ー￣)ｂ

chambertin89

ひろ1972ｻﾝの辺りで、chambertin89ｻﾝとbacchanaleｻﾝ、入れ代わってません？若しくは乗り移られた？ ( ・∀・) また見に来る私って…(笑)

盆ケン

盆ケン様 良いところにお気付きになられましたね。 ( ・∀・) 実は私がbacchanale様の顔文字をパクっているので、そういう現象が起こります。 (￣∀￣)

chambertin89