「ワイン名を調べています」 いえ、調べていただかなくても報告してるんですけど(>_<) 初紐候補のポストが3本、紐付けされません(>_<) 投稿時に報告しているので、1~2週間待っているのですが。 「名前と同じ89本目です(^_^)」って早く書きたいのですが(笑) 追い討ちを掛けるように最強寒波による雪。 雪かきに追われ疲れた身体を癒すのはこれしかありません。 シルヴァン・パタイユ　2020ブルゴーニュ・アリゴテ パペピプペポパポ、パタイユ！(σ･∀･)σ エチケットによるとアルコール度数は19よりも0.5%上がって12.5。 コルクは19同様、DIAM5。 いつもながら少し曇りを感じる濃いめなペールイエロー。 横からみるとイエローですけど。 約1年前の19はゴールドのニュアンスがありましたが、こちらは少しグリーンも窺える色合い。 シトラス、レモンピールの酸味を思わせる香りに同じシトラスでもコンフィのような甘さを感じる香り。 キリッとした綺麗な酸の後に柑橘系果実の甘さが追いかけ美味しくいただけます。 スケールや余韻は広域なりですが、まだ先が楽しみなアリゴテ。 2本購入したので残りはもう少し寝かせたいと思います。 半分残して明日のお楽しみに。 【1/30 2日目】 2日目は酸味がかなり増しました。 その方が好みの場合が多いのですが、このボトルの場合は2日目はやや閉じたというかフラットになってきた印象で、今は初日の方が美味しくいただける感じに思いました。 悪くはないですが、もう少し時間を掛けた方が良いヴィンテージではないかな、と思います。 【その他】 今朝は心配した程に雪は積もらなかったですが、妻は仕事なので、日曜日としては少し早く起きて小一時間程雪かき。 我が家の車庫から道路まで雪かきしないと車が出られません。 日中も降り続けて災害級に積もりそうな気配の中、娘の出願を郵送しに郵便局まで。 書留速達ですが「雪で明日には届かないかも知れません」との事。 締め切りまでには間に合いますので仕方ありません。 やはり娘に頼まれた小論文の勉強用の原稿用紙を購入し、出たついでに食料品も少し。 帰宅後、また小一時間程雪かき。 雪は落ち着き、しなくても良さそうですが、また降る可能性もあるのでやれるうちにしておいた方が無難です。 一汗かけば、いただくアリゴテも美味しく感じますし(笑) また1本パタイユのアリゴテをストックしたのでセラーにはパタイユのアリゴテだけで9本。 小さいセラーの空きも心配なので、都合がつけば2019アリゴテコンプリートの会もやってみたいところです(^_^)

chambertin89

密度高そうな雪ですね！ これだけ寒くても、アリゴテを美味しく頂けるchambertinさんは、やはりアリゴテのプロですね^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

Johannes Brahms様 今回の寒波は新潟としては寒すぎて、最初はパウダースノーで軽かったのですが、一昨日あたりから少し気温が上がって重い雪に変わりました(>_<) 最近は昔のようなシャバシャバなアリゴテはあまりないので、寒くても美味しくいただけます。 というか、雪かきという重労働の後なので、美味しくいただけたのだと思います(笑)

chambertin89

凄い雪！雪かきお疲れ様でした。これはワインが美味しく頂けそうです。パタイユアリゴテ、間違いなく美味しい一本ですね！89本目初紐お待ちしております笑！

Eiki

Eiki様 アリゴテうございます！✨ 先月中旬の大雪が落ち着き、１月としては珍しく雪が完全に融けて、良かったと思ったのもつかの間の大雪でちょっと疲れました(>_<) その分、アリゴテも美味しくいただけましたが、2020も美味しいパタイユでした(^_^) 早く89本目を言いたいです(笑)

chambertin89

こんばんは❢ わぁ〜凄い雪(*ﾟOﾟ*)))) ニュースでは見ていますがｽｲﾏｾﾝ…他人事で大変!位ですが、やはりvinicaのお知り合いだと………雪かきも大変でお疲れは⁉と心配してしまいます………お疲れ様です！ 美味しい〜アリゴテを飲まれて癒やされて下さい❢

meryL

meryL様 アリゴテうございます！✨ ピークの時はこれ位積もるのは珍しくないのですが、以前は何日かかかってだったのが、最近は短期間で一気に降り積もるような印象です(>_<) 山間部の豪雪地帯のように一晩で1m近くも積もるような事はないので、まだ良いですけど。 でも、一汗かいてよりアリゴテも美味しく感じたのは確かです(笑)

chambertin89

ほんともう雪はいらないですよね!! 雪掻きお疲れ様です(T_T) アリゴテ大魔神のchambertin89さんのリピートワイン　シルパタのブルアリで癒されて下さい✨ そしてお嬢様の吉報で全てのご苦労が報われますように♥

カボチャ大王

カボチャ大王様 アリゴテうございます！✨ 雪かきは回数は例年よりまだ少ないような感じですが、降る時は思いっきり積もる感じなので疲れました(>_<) その分、アリゴテは美味しくいただけましたが(笑) ともかく娘の進路が決まって欲しいです。

chambertin89

このような時季に受験だと、何かと心配事増えますね…。 早く名実共に春が来ますように♫ 「ワイン名を調べています」の初紐も早く決定するといいですね(⁠・⁠∀⁠・⁠)←惜しかったですねと言いたい人 私も最近初紐付けが時間かかるような気がしてます…。

盆ケン

盆ケン様 息子の時もそうでしたが、結果が出るまでは何かと考えてしまいます(>_<) 3件のうち1件目は紐付けされたのでようやく「名前と同じ89件目です」と書けました(笑) 誰も見てくれないと思いますけど(>_<)

chambertin89

雪かき…大変ですね^^; たまに旅行先とかで、一面の銀世界とかいって楽しむ分には良いですが、雪かきは…大変そうです…。

bacchanale

bacchanale様 雪かきも程々なら達成感もありますし、銀世界に青空とか気持ちが良い事もありますけど、やはり人力で大雪の時の雪かきは大変です(>_<)

chambertin89