ニュージーランド南島北部のマールボロ地区、フォリウム ピノ・ノワール2018をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味は透明感あるルビー、香りは豊かなラズベリーの果実香に、軽くマッシュルーム、わずかにホワイトペッパーのスパイス。 飲み口は豊かな果実味に軽めの酸味、穏やかなタンニンと、明るい印象。すいすい頂けてしまいます。 人によっては酸味が足りないと捉えられるかもしれないけど、これはこれで綺麗に作られていて美味しいと思うワイン。

TKR