スペイン北東部はアラゴン州のソモンターノ地区、エナーテ シャルドネ フェルメンタード・エン・バリッカ2017をグラスで。 色味はしっかりした濃いイエロー、香りはこれでもか！というくらいの樽香とバニラとナッツ、それにややトロピカルなパイナップル。 飲み口は果実味に軽い酸味、ボリュームあるタイプ。が、とにかくバリバリにバリックが効いて、ブドウより樽に意識が行ってしまう。個人的にはもう少しバランスを…と思ってしまう。

TKR