フランスはブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区フラジェ・エシェゾーGC、ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ グラン・エシェゾー グラン・クリュ2018(量り売り)。ピノ・ノワール100%。 色味はルビー、香りはラズベリー、紅茶や柔らかく甘いリコリスのスパイス香、スミレやバラのフローラルな香り、やや若さを残すロースト感の薄い樽香。 飲み口はブルゴーニュとしてはややしっかりめの果実味、なめらか酸味と溶け込んだきめ細やかなタンニンで、するすると喉を通る。 長くじわじわと続く美しい余韻に、もうこのまま歯磨きせず余韻を残したまま寝ようかと思ったくらい。 クラスから文字通りあふれ出る豊かな香りで、グラスに鼻を入れる前から香る。もし香りを視覚化できたら、ワイングラスに入れたドライアイスがもくもくとあふれ出るような、そんな勢いで香る。

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なんと!こんなワインも小分けで飲めるのですね〜 φ(..)メモメモ 試験受かっても、小瓶飲まれるのですね! というか、試験対策以外でもあるのですか？ あ、遅ればせながら、WE合格✨おめでとうございました㊗

mamiko·˖✶

ここの小分け、試験後は良いワインの試飲スタイルになっていて、飲み比べに最適です！

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