ボジョレー×鰻重② こちらが実は飲みたかったドメーヌ ヴィスーのボジョレー レ グリオット （定価三千円） 先程のボジョレー（2本セットだった）と比べると色はこちらの方が淡さがありながらも飲むと果実の凝縮感は完全にヴィスーの方が上！！ チェリーやラズベリーにブラックベリー等の黒果実の集中力のある香り♪ 味わいはガメイではかなり密度のある味わいながらも繊細で上品！ う〜ん、美味しい♪ ちょっとスパイシーさもあるのでこの辺で鰻に山椒をかけました(^^) 調べるとドメーヌ ヴィスーは無農薬で完熟したガメイ（樹齢30年）を手摘みし、酸化防止剤などもほぼ使わないビオな作り手。 前に飲んだボジョレーじゃない？！同じレ グリオットて名前の2012くらいがもっと香りから凄かったからこれはまだ早かったかな^_^;

YD

300円！おみそれいりましたm(__)m 鰻は関東に限ります(^^)v

遠藤 博美 ♂

遠藤さん ありがとうございます！ このボジョレーの作り手は間違いないので即購入し、そこから鰻に合わせようと考えてました！ 家の近くに江戸の鰻屋さんもあるので次回はそちらを試そうかな(^^)

YD

昔、この生産者のヌーボーが美味しかったので2本買ったことがあります❣️

ぺんぺん

鰻食べたい(￣▽￣;)ウナギとワイン考えてなかったけれど、ボジョレーかー！

SHIHO♯

ぺんぺんさん さすがですね！ ちょっとこの作り手のはヌーボーと思わない方が良いかもしれません(^^)

YD

SHIHOさん 暑くなりいきなりバテ気味（早い？！）なので鰻を食べようと！ 鰻にボジョレーは合うし、軽い飲み口だから夏でもスルスル飲めます♪

YD