Pierre Marie Chermette Les Griottes Beaujolais Nouveau (Primeur)
ピエール・マリー・シェルメット レ・グリオット ボージョレ ヌーヴォー

グリオット（さくらんぼ） ボジョレーヌーボー 飲みきりたかったのでハーフにしました

Vissoux Pierre Marie Chermette Les Griottes Beaujolais Nouveau 最後のボジョレー。今年中に開けることで来ました。それとなく忙しくて記録がおろそかでした。これはお店の人に美味しかったよと言われたもの、但し去年の。飲むのは今年の。 バランス良くて飲みやすいです。口当たりちょっと軽めですがそのまま飲んでも料理と合わせても良い。人によっては凡庸に感じるかもしれないです。

今年のヌーボーはやっぱり酸っぱいなぁ でも中でもマイルドで、 バランスのいい方かな

普通のボジョレーの軽くスッキリ飲む感じではなく、濃縮葡萄ジュースのような果実味でした。 何年か経ってからもう一本は飲もうと思います。

ボジョレーヌーボー！ そう言えば私、これまでボジョレーって飲んだことがなかったような… ボジョレー自体にそんなにいいイメージがなかったのと、旦那さんが知らない間に買ってたワインだったので、あまり思い入れもなく飲んでみたら、あれ？？なかなか美味しいのでは？？？ クリーミーな香りと、イチゴキャンディーみたいな可愛らしい味わい 来年からはせっかくだし、解禁日に飲もう〜٩( 'ω' )و

これは美味しい。

ハッピーボジョレー！ピエール・シェルメットのレ・グリオット・ヌーヴォー2018です。やっぱり1年置くと、また美味いな〜（笑） しかも驚きなのは、昨年のこのタイミングで、このヌーヴォーの1年落ちを飲んでいました。全く同じことをしていたわたし。全然成長していません（笑） 落ち着いたストロベリージャム、2018は濃ゆいですね。美味しゅうございました(^^) あ、最後に何度でも言います。私はガメイが大好きです（笑）

私は本当にガメイが大好きです（笑）祭りだ、祭りだ、わっしょい、わっしょい（笑）今夜は、ボージョレヌーヴォーをオープン。美味いぞっ！ ヴィスーのヌーヴォは、格別。甘く、滑らかで、その苺ジャム感はたまらない。一年前のやつだけど（笑） 最後に何度でも言います。私は本当にガメイが大好きです(^^)

老朽更新したオーブンレンジで、ローストビーフ初チャレンジ(^_^ゞ そこで、息子の体調不良により、開栓が延び延びになっていたボジョレーをや～っと開けました｡ 色は紫がかった明るい赤で、やはり初々しい^^ 少し渋みはあるものの、後にラズベリーのような味わいが残り、決して甘くはないのに、甘い物好きの息子も美味しいと。 ローストビーフにも良く合いました(^-^)v

@男4人でのワイン会w ピエール・マリー・シェルメットのボージョレ

好きなボジョレーヌーボー

ボジョレーだけど、深い味わいも感じられる。

ボジョレー×鰻重② こちらが実は飲みたかったドメーヌ ヴィスーのボジョレー レ グリオット （定価三千円） 先程のボジョレー（2本セットだった）と比べると色はこちらの方が淡さがありながらも飲むと果実の凝縮感は完全にヴィスーの方が上！！ チェリーやラズベリーにブラックベリー等の黒果実の集中力のある香り♪ 味わいはガメイではかなり密度のある味わいながらも繊細で上品！ う〜ん、美味しい♪ ちょっとスパイシーさもあるのでこの辺で鰻に山椒をかけました(^^) 調べるとドメーヌ ヴィスーは無農薬で完熟したガメイ（樹齢30年）を手摘みし、酸化防止剤などもほぼ使わないビオな作り手。 前に飲んだボジョレーじゃない？！同じレ グリオットて名前の2012くらいがもっと香りから凄かったからこれはまだ早かったかな^_^;

とっても華やかでスパイシーなガメイ

貰い物。 軽めで飲みやすい。 ちょっと果実みも感じられて。 冬休み初日にちょうどいい。

ボージョレ地方でも南に位置するサン・ヴェランで17世紀から続く家族経営のドメーヌ。 現当主であるピエール＝マリー・シェルメット氏は1982年にドメーヌを受け継ぐとすぐに自社での瓶詰め販売を開始。 当初から品質にこだわり、栽培から販売までワイン造りの全てに携わってきました。 特筆すべきは、当時としてはいち早く自然に配慮したブドウ栽培に着手していたことです。 化学薬品・除草剤の不使用、自然酵母の採用、低収量で完熟したブドウの収穫など、できるだけ自然かつ高品質なワイン造りを実践し、フランスのみならず世界中でボージョレ最高の生産者として称賛されるに至りました。 如何にもなボジョレーヌーヴォー。 イチゴとチェリーの香り。 酸とタンニンはしっかり。 高価過ぎる。

今年、初ボジョレーです。

昨日に続き家のみボジョレー。さっぱり癖のない飲みやすい一本です。これだとフルボトルにしても良かったなあ〜

今年のボジョレーです。 買う予定ではなかったんだけど、親しいソムリエさんに勧められて。 果実感があって、美味しかったです。

意外にもおいしいボジョレーヌーヴォー。相方と。ローストビーフが合った

お祭りですから。以外と複雑な感じなんだね。

酸味控えめ、飲みやすい

最近、美味しいワインばかりで空くのが早い！笑 今夜は遅い時間からやったんでこちらのボジョレーの最高の作り手といわれる「ドメーヌ ドゥ ヴィスー ボジョレー プリムール レ グリオットの2012」 これも美味しい〜♪ 開けてすぐに熟したチェリーや紅茶のような香り！ 味わいもかなり骨格のしっかりした味わいでエレガント。少し土っぽさもか感じる。余韻が長くて7秒ほど続きます。 ブラインドやとブルピノと答えるな！それもけっこう美味しいピノと！ ラベルの裏の説明には「香りのフルーツ爆弾」て書いてあります（笑）がけっこうその通り。 これも空くのが早そうです〜。。

やばい。うまい。ボージョレーなのに酸とタンニンがしっかりしている。クリーミーな香り。ちょっといいスイーツみたいな. 2ヶ月もたってないのに、こんな美味しいワインを割り引いちゃうなんて笑。

ＭＢＡぽい

ボジョっと第二弾。いつも飲まない感じなのだがクセになってきたなーー。東京物語見てる。

ボージョレ☆もちろんフレッシュなのだけだけど、濃さのある果実味に旨みがしっかり。今年は良年なりか？

beaujolais primeur les griottes2015 毎年このワインを買ってしまう。。最初はジャケ買だったけど、チェリーの香りで、好きみたい。

ボジョレー・ヌーボー 3600円

たしかに、ラベルのように、スミレというより、さくらんぼの香りだな。 滑らかさもある。