シャトーラトゥール1991 少しおすそわけで頂きました 開けたてはもぎたての赤紫系果実の香りとビターチョコのニュアンスがありとてもやんちゃでパワフル デキャンタしたては香りが硬くなり香りが戻るまでしばらくおあずけ状態 オフヴィンテージなのに26年経っても凝縮感があり改めて五大シャトーの偉大さを実感。これが1990だったら・・・ 写真は最後のオリの部分なので本当はもっと枯れた色調です

takashi takei