ドメーヌサントバルブのマコンレクスプレッション ビオワインという事で良いイメージが無かったのですが飲まず嫌いもどうかと思い試飲 オールステンレス発酵なのに香りはパイナップルのトロピカルもあり、アスパラガスのような青っぽい香りもあり。味わいはバター、ハチミツのようや力強く濃厚な味わいでワイン単体で飲んでも唐揚げのような料理とも相性は良かったです。 ほんと「先入観は悪」ですね(by野村克也) 次はイタリアの白ワインを試飲

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