フランスはラングドック地方の、シャトー・オー・ブランヴィュ ペラルをグラスで。シラー100%。 色味は特濃のガーネットで、光を全く通さないインクのような色味。香りは熟したプルーンに樽香、インク、柔らかくスパイス。 飲み口はしっかりした果実味にヘビーな重さと複雑さ、だけどタンニン控えめ酸味控えめなので、ゴツゴツした角のない厚み。 月並みに言えば、南仏の旨安シラーのお手本と言ったところ。

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