Ch. Haut Blanville Peyrals
シャトー・オー・ブランヴィュ ペラル

フランスはラングドック地方の、シャトー・オー・ブランヴィュ ペラルをグラスで。シラー100%。 色味は特濃のガーネットで、光を全く通さないインクのような色味。香りは熟したプルーンに樽香、インク、柔らかくスパイス。 飲み口はしっかりした果実味にヘビーな重さと複雑さ、だけどタンニン控えめ酸味控えめなので、ゴツゴツした角のない厚み。 月並みに言えば、南仏の旨安シラーのお手本と言ったところ。

フランスはラングドック地方の、シャトー・オー・ブランヴィュ ペラルをグラスで。 色味は濃いガーネット。香りは濃縮感あるプルーン、インク、樽香/革香など、複雑ワイルドな香り。 でもタンニンは滑らか、濃ゆい果実味。 シラーなのでハードパンチャーか？と思いましたが、ソフトなパンチを繰り出してくる厚みある味わいでした！ あと、なんといっても安い！安くてしっかり美味い、庶民の味方。しっかりボルドー、気品のブルゴーニュもいいけど、フリーダムな南仏ワインもいいよね！