アルベール・ビショーの15シャブリ・ラ・キュヴェ ・デパキ フランス、ブルゴーニュ シャルドネ 薄い黄色。レモンと石灰の香り、次第にハーブや青リンゴのニュアンス。柔らかい果実味と穏やかな酸味、程よいミネラル感、蜂蜜の余韻。時間が経つと味わいのボリュームが増した。 昨夜はスーパーのお買い得コーナーにあったシャブリを開けました(^^) 果実の凝縮感があるタイプではなくサラッと飲めましたが、料理との相性は良く美味しかったです♫ じゃがいもとウインナーのバジル炒め、トマトとツナ缶のパスタと共に♫ ツナ缶パスタとの相性は良く、パスタの後にワインを飲むと蜂蜜感が5倍に増える感じでした(^^)

Yuji♪☆

ツナ缶パスタに合うなんて、ある意味素敵なお買い得ワインですね(^^)

bacchanale

bacchanaleさん これは飲んでいてお得だなぁと思いました♫ 料理に合うかどうかはワインの値段は関係ない事を再認識いましま(^^)

Yuji♪☆

お買い得で美味しいなんて いいなぁ～⤴⤴ 私はよく失敗して(｡>﹏<｡)ﾁｰﾝってなります…

みか吉

ワインの値引き、料理との相性の発見で すごく得した感じになったんじゃないですかね(^_-)

こじも

ヴィンテージの下にお値段のシールが貼ってあって、思わず笑って仕舞いました。 えっ、2090年に見えて・・・♬♬♬♬

どら

こんにちは～♪ お得っていいですよね(*^^*) パスタがとても美味しそう～♪ フジッリ！はおソースが良く絡むので大好きです♡ じゃがいもとウインナーのバジル炒めもワイン♪が進むくんです♪ ワイン♪の価格…時々深く考えてしまうと買えなくなるときがあります(笑) 日々飲むには適正な価格で美味しいのが1番ですよね(*^^*)

meryL

みか吉さん スーパーに行くと見切り品コーナーを見るのが好きで、たまに安くなっているワインがあると買います(^^) これは美味しくて良かったですが、僕も何回も失敗してますよー(^^; チーン

Yuji♪☆

コジモ三世さん これはワイン単体ではかなり普通でしたが、料理ととても良く合ったので嬉しくなりました(*^^*)

Yuji♪☆

どらさん 確かに‼︎ 2090年に見えますね（笑） あと71年寝かせれば良かったです(^^)

Yuji♪☆

meryLさん お得って嬉しいですね(*^^*) パスタはニンニクとオリーブオイルで玉ねぎ、人参、ピーマン、茄子を炒めてツナ缶投入、白ワインを入れて煮詰めザク切りしたトマトを入れて軽く煮て塩胡椒して、茹でたパスタを絡めて出来上がりです(^^) いつもの適当パスタでした（笑） ワインの値段、あまり深く考えない方が良さそうですね(^^; 食事に合わせやすいお手頃価格のワインをストックして置くのは大切だと思いました♫

Yuji♪☆

レシピ♪有難うございます～♪ パスタ♡近いうちにトライしてみます(´▽`)ノ 白ワイン♪を入れるのが決めてですね(^.^)

meryL

meryLさん 大した事ないレシピですみません(^^; meryLさんはきっと素敵にアレンジして下さいますね(*^^*) 魚介とワインが合わさった時の生臭さは、魚介の過酸化脂肪とワインの鉄イオンが原因らしいです‼︎ なので魚介料理をワインと合わせたい時は、魚介料理を作る時にワインをフランベして過酸化脂肪と鉄イオンを結合させて生臭い臭いを飛ばしてしまうのが良いらしいです(^^)

Yuji♪☆

ツナ缶とシャブリの相性はバッチリなのですね♪ あ〜でもでもでもぉ、 じゃがいもとウインナーにキュンです♥︎ฅ(๑•́́ ﻌ •̀๑)♥︎

toranosuke★

このシャブリ!いつもスーパーにあって、気になってました! 今度買ってみます(*´∀`)♪ そこのスーパーでもお買い得品にならないかなぁ〜。 その時には、トマトとツナ缶のパスタと合わせます♡笑

mamiko·˖✶

toranosukeさん ツナ缶とシャブリの相性は良かったです(^^) じゃがいもウインナーとはまあまあでした（笑） 食事に寄り添ってくれるワインは嬉しくなりますね〜♫

Yuji♪☆

mamikoさん mamikoさんの行かれるスーパーにもあるんですね〜♫ 安くなっていると良いですね(*^^*) ワイン単体だと普通でしたが、料理との相性は良かったです(^^)

Yuji♪☆

ツナ缶パスタとシャブリでハチミツ感ですね。試してみたくなったので、今度やってみます(^^)

ピノピノ

ピノピノさん ツナ缶パスタはお手軽で良かったです(^^) ワゴンセールシャブリと合っていました♫

Yuji♪☆