Albert Bichot Chablis La Cuvée Depaquit
アルベール・ビショー シャブリ ラ・キュヴェ・デパキ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Albert Bichot Chablis La Cuvée Depaquit |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ95件
2022/05/03
少し辛口、味はそこまで濃くはない。 シチュエーションを選ばないまちがいなさ。
2022/04/17
すっきりとした酸味
2022/02/13
(2015)
一緒に飲んだルイ・ジャドより蜂蜜プラスその焦げの印象がとても強い。表現力ないが、シャブリのミネラル感より圧倒的に蜂蜜感
2022/02/11
昨日に引き続き牡蠣シリーズ、って事で今夜はシャブリ。アルベール ビショーは以前、リーズナブルで美味しいピノを飲んだことがあり、期待しつつ抜栓。これも期待通りドライながらも滋味深い美味しいシャブリでした。もちろん牡蠣も大喜びでした。 牡蠣フライは塩とレモンで。サイドメニュは生ハム、カマンベールチーズ、オリーブ。
2022/01/14
香りGOOD
2021/12/24
(2005)
2005年はコートドールの当たり年ということは知っている。ただ完璧すぎるのかなかなか開く気配がなくあまり美味しいのにあたった記憶がない。シャブリの2005は評判は知らないが多分良い年だったのだろう。色はある程度予想していた通りかなり飴色がすすんでいる。ところが味わいの方は酸化が進みすぎた嫌な感じはほとんどなく、香ばしさがあり凝縮感も感じられた。シャブリ、ということではなくブルゴーニュの村名白の年代物という点ではなかなか上出来なのではと思う。
2021/07/22
(2018)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
スーパーの安売りで購入しました。最初は少しツンとした香り。そこからだんだん広がってくるの梨とかの黄色果実香が美味しいです☆ そんな感じのワイン。
2021/03/06
ミネラル感とリンゴのニュアンス。 フレッシュなシャルドネなんですが、そこそこ落ち着いていて飲みやすい！ お肉屋さんで仕入れたベーコンを、火を通さずにそのままオツマミに。 淡い燻製薫と意外にマッチしました。
2021/02/27
(2015)
うん、美味い。 シャブリですねー。 辛口、濃いめ、余韻良し。
2021/02/24
(2018)
今晩はメカジキマグロとデパキのシャブリ、、 バターやココナッツの様な香り、フレッシュな酸味とミネラル感、スタンダードな一本でした。(^^)
2021/02/12
(2018)
確かに余韻結構ある
2020/12/30
(2018)
近くの日帰り温泉は料理も絶品でかなりヘビーユーザー。しかし車で行くのでお酒が飲めず、いつも家に帰って飲み直し。 今晩は、帰りのスーパーで年越し用に4本仕入れ。 早速1本目が、このアルベールビショーの、シャブリ ラ・キュヴェ・デパギ。 レモン、グレープフルーツなどの柑橘系と、ハチミツのしっかりした香り。そして味は少し複雑に混じり合って、なめらか。浸透圧と同じ。うま。
2020/10/04
(2017)
アルベール ビショー シャブリ ラ キュヴェ デパキ 2017 インド料理を食べる時には アルコールよりも甘い飲み物ばかりでしたが 今回はお酒好きな方が一緒なので…
2020/09/27
(2018)
淡め 薄黄色 粘性なし 香り柑橘系レモンとかの香り 少し白桃系の香りもするかも。 軽い 飲みやすい ガブガブいける
2020/08/15
フランスシャブリ まあまあ、僕にはまだはやいのかなー
2020/03/28
(2018)
こじんまりとホームパーティー。こーんな濃厚で余韻の長いシャブリは初めてかなー。
2020/03/16
(2016)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
たまたま半額くらいで購入できたシャブリです。この日は牡蠣ではなくムール貝とともに(^^)…あれ？ムール貝の写真がない(**;) 瑞々しく爽やかな酸が、酸っぱ過ぎずに美味しいです。口当たりは軽く飲みやすい。青林檎の香りにハーブや青っぽさも少しあります。 ムール貝と合わせると最初ちょっと苦味を感じますが、ほんのり甘みを感じ、酸味は円やかになって、ミネラル感と旨味が感じられてきます。 そんな感じのワイン。
2020/02/16
自宅にて。母と。サミットで買ったかも。飲み始めは薄いな〜って感じやったけど最後のほうで美味しくなった。金額相応かも
2019/12/27
飲みやすい。冷えすぎてたから酸味を強く感じたけど温度があがるといい感じ。 石を舐めたようなミネラル感もちゃんとあるよー。
2019/11/27
ふつう
2019/09/15
(2017)
価格：2,786円（ボトル / ショップ）
さっぱりとした柑橘系の酸味。瑞々しい感じのシャルドネでした。
2019/06/27
(2016)
ラ・キュヴェ・デパキ 2016 アルベール・ビショー フランス シャヴリ 白 辛口 ぶどう品種 シャルドネ
2019/05/05
(2015)
アルベール・ビショーの15シャブリ・ラ・キュヴェ ・デパキ フランス、ブルゴーニュ シャルドネ 薄い黄色。レモンと石灰の香り、次第にハーブや青リンゴのニュアンス。柔らかい果実味と穏やかな酸味、程よいミネラル感、蜂蜜の余韻。時間が経つと味わいのボリュームが増した。 昨夜はスーパーのお買い得コーナーにあったシャブリを開けました(^^) 果実の凝縮感があるタイプではなくサラッと飲めましたが、料理との相性は良く美味しかったです♫ じゃがいもとウインナーのバジル炒め、トマトとツナ缶のパスタと共に♫ ツナ缶パスタとの相性は良く、パスタの後にワインを飲むと蜂蜜感が5倍に増える感じでした(^^)
2019/04/24
(2016)
アルベール・ビショー シャブリ 柑橘、白桃、少しミントやコリアンダーなどのハーブ。フェーブルよりは穏やかだけどキリッと酸が印象的です。
2019/04/14
辛い
2019/02/11
(2014)
今日は牡蠣が安かったので牡蠣とルッコラのパスタ。。 ワインはシャブリ、酸味は柔らかめ白い花に混じりハチミツの様な甘い香りも感じます… マー○のワイングラス洗い用のスポンジを買ってみましたお魚スポンジは愛用してますがこれはどうかな(^^)
2018/12/22
シャブリは安定の美味しさ。 ほのかなフルーツの香り、シャキッと、サッパリした後味。ちょっといつものより甘いかな？ 海鮮料理、何でも合います！
2018/12/08
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
シャブリ好き。
2018/11/25
(2015)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
シャブリ アルベール・ビショー ロン・デパキ フルーティな香りとミネラルを感じる味わい ではあるが、グラスを軽いものにした嬉しさの方が優ったか…
2018/09/24
(2015)
テイスティング勉強中。 アルベール・ビショーのシャブリ。上品なミネラル。
