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| ワイン | Viña Tondonia Blanco Reserva(1999) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ハァ♪( ´▽｀)シェリーのような香り…素敵です。アーティチョークのスペインオムレツも美味しそうですね！！！
kaori
kaoriさん>トンドニアは赤も超オススメですよ。エレガント系のスパニッシュ♪
末永 誠一
末永 誠一
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| ワイン | Viña Tondonia Blanco Reserva(1999) | ||||||||||||||||||||
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ハァ♪( ´▽｀)シェリーのような香り…素敵です。アーティチョークのスペインオムレツも美味しそうですね！！！
kaori
kaoriさん>トンドニアは赤も超オススメですよ。エレガント系のスパニッシュ♪
末永 誠一
代官山のスペイン料理店にて(3) 青リンゴと、熟成を思わせるシェリーのような香り。 口当たりは柔らかく、酸味が心地よいです。 噛み締めると染み出る旨味からが、何となく優雅な印象♪ トンドニアはスペインのリオハで３番目に古い生産者 とても大好きなワインです。 料理は少し前にTV「チューボーですよ！」で紹介された匠のオムレツ。 後の料理にジャガイモを使うので、このオムレツはジャガイモではなくアーティチョークを使ったらしいです♪
末永 誠一