ご近所ワイン② 今月頭に飲んだサヴォワのクレマン 3本セットで購入した2本目 だいたい初回と同じようにシャープなキレとミネラルに程良い果実味 やはり全体的に繊細で上品な雰囲気が感じれます♪ 前回に和食に合うと書いたようにもう少し和風寄りなイオンの京都なおばんざいから、京湯葉とキノコの和え物（後は煮物の盛り合わせ、ししゃものミリン焼き）に合わせて！ 湯葉の繊細な味わいにとてもよく合い美味しいマリアージュでした(^^) ちなみに突然ですが直前に飲んだワインのご近所シリーズを始めます！笑 スイスのロゼワイン→国境をまたいですぐにこちらのサヴォワ ご近所らしくスイスもこの泡も品種の違いはありますがキレイな上品さや清らかさがあり、どこか日本的な美に通じるものがあり間違いなく和食寄りなワインでした♪ さて、次はどこのワインを開けようかな？

YD

サヴォワのワイン自体なかなか見ないですよね^^; クレマンですし、しっかりしていておいしそうです♪

しみしみ

おもしろシリーズを思い付かれましたね(笑) 前回のスイスロゼもこちらも美味しそう♪次はどちらのご近所に行かれるのやら～( ´ω｀*)ノ

盆ケン

しみしみさん たしかにサヴォワ自体なかなか見かけませんよね(^^; ちなみにクレマン サヴォワは最近の2015年に認定されたものでまだまだ数は少なさそう。 普通は9か月以上の熟成ですが、こちらは約3年と長く美味しく頂きました♪

YD

盆ケンさん とりあえず始めましたが特にワインを用意してるわけではなく、次のご近所ワインも今日手に入れました（笑） ちなみに次のワインのヒントはサヴォワのご近所です←当たり前！笑

YD

ご近所ワインシリーズ！(・∀・)ｲｲﾈ!! 日本に来るのが大変そうだけどΣ(ﾟДﾟ υ)

ぺんぺん

さすが各国ワインを飲み歩いてるYDさん! しかもご近所しりとり（?）もできる在庫の豊富さ、真似できません（笑） ドイツ行くか、イタリアに行くか？多分、思いもよらない産地をご披露されるんでしょうね♬

はじめ。

あ、イタリアご近所ちゃうかった(^^;)

はじめ。

ぺんぺんさん 突然思いつきました！笑 ただ日本までたどり着くのは難しいかな(^^;

YD

はじめさん ありがとうございます！ たしかに色々な国のワインを飲んでるので知識的にご近所繋がりは可能とは思いますが、手持ち在庫はそんなにはありませんので(^^;) なんとか頑張ります！笑

YD