全体的に柔らかくエレガントなピノ。 7歳の息子曰く「焼いたパンの匂いがする」。 香りはフランボワーズや不二家ミルキーを思わせる甘さはっきり系。なのに味はわりかしアーシーで、枯れた感じ。酸味やミネラルも程よくあります。 甘い香りと熟成感のある味が不思議なほど一体になっていて、表現が複雑。玄人好みの味かと思います。 私はどことなく香りに漂う粉っぽさというか、隙のないキャバ感みたいなものが気になって、キレイだけど好みではない、という感じでした。 ジンファンデルが好きな人にはいいかも。

knami