Besini Qvevri Dry White
ベシーニ クヴェヴリ ドライ・ホワイト

3.03

14件

Besini Qvevri Dry White(ベシーニ クヴェヴリ ドライ・ホワイト)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • グレープフルーツ
  • オレンジ
  • アンズ
  • 黄色い花
  • バニラ
  • ヨーグルト
  • マスカット
  • ライチ

基本情報

ワイン名Besini Qvevri Dry White
生産地Georgia
生産者
品種Rkatsiteli (ルカツィテリ)
スタイルWhite Wine

口コミ14

  • 4.5

    2019/05/15

    (2017)

    冷やしてしまって、その後抜栓してのんだら、香りも味も閉じこもってしまって、がっかりの味だった。抜栓後4日後、常温のままで置いておいたら、香りがふくよかになって、重さも感じる味に変化がしていた。次回から気をつけよう。

    ベシーニ クヴェヴリ ドライ・ホワイト(2017)
  • 2.5

    2019/03/13

    オレンジワイン 初めて飲んだ! さっぱりした味

    ベシーニ クヴェヴリ ドライ・ホワイト
  • 3.0

    2019/02/01

    スッキリめオレンジワイン。樽ではなく陶器で熟成させたグルジァ産のワイン。のみやすい。けど、渋い系大好きとしては若干物足りない。白ワインと思って飲んだらしっかり味でかなり美味しい

    ベシーニ クヴェヴリ ドライ・ホワイト
  • 3.0

    2018/08/19

    (2015)

    価格:2,500円(ボトル / ショップ)

    ジョージアのオレンジワイン! 土着品種が2000以上ある中の1番多いルカツィテリ種。 今年のソムリエ教本には、オレンジワインの製法は まだ載ってない! 白品種から、赤ワインを作る様な工程なんだろう! ポリフエノールは品種によるから、あるかないかは 品種次第。 タンニンは豊富だと思う。やたら粘度を感じる。 兎に角香りが素晴らしい! 簡単に言えば、シュークリームかな! たとえが子どもだね!

    ベシーニ クヴェヴリ ドライ・ホワイト(2015)
  • 3.0

    2018/06/26

    (2016)

    ワールドカップ

    ベシーニ クヴェヴリ ドライ・ホワイト(2016)
  • 2.0

    2018/05/26

    (2015)

    ルカツィテリ、クヴェヴリ熟成のオレンジワイン。 透明感があって、綺麗なオレンジ色。 ヨーグルト、柑橘系フルーツの皮、ホワイトペッパーのアロマ。柑橘系の香りとペッパーが相まって柚子胡椒の香りがするのが面白い。酸は穏やか。中間の味わいがあまりにさっぱりしていて物足りないのが残念。余韻にグレープフルーツのような、ほのかなほろ苦味と優しいタンニン。

    ベシーニ クヴェヴリ ドライ・ホワイト(2015)
  • 2.5

    2017/12/23

    (2014)

    皮ごと粘土の壷の中で発酵。 バニラ、ドライフルーツと記載されておりそれはよくわかる。タンニンも皮のニュアンス満載。もう少しスイートネスを想像していたのでまだわからない。2日目どうなるか

    ベシーニ クヴェヴリ ドライ・ホワイト(2014)
  • 3.0

    2017/12/13

    (2015)

    価格:2,538円(ボトル / ショップ)

    ワイン発祥の地ジョージア(グルジア)で、伝統的製法(ユネスコ無形文化遺産)によって作られた、ペシーニ クヴェヴリ スペシャルリザーブ 2015。内側に蜜蝋を塗りつけた大きな土器の瓶を土に埋め、その中に葡萄を房のまま入れて発酵させる。白ワインだが微かにピンクがかっている。かなり苦みを感じるが、近代的製法のワインにくらべると、非常になめらかで優しい。

    ベシーニ クヴェヴリ ドライ・ホワイト(2015)
  • 1.5

    2017/11/24

    (2015)

    価格:2,400円(ボトル / ショップ)

    凪 そうそれは凪のよう。 それがいい意味かそうでないかは置いておいて、酸味が皆無。甘みもほぼない。香りも乏しい。 グルジアのオレンジ、しかも壺仕込みとのふれこみに惹かれて購入したが、棚の一番下に追いやられていた意味が何となく分かった気がした。 冷やしても常温にしても… 凪ですね。

    ベシーニ クヴェヴリ ドライ・ホワイト(2015)
  • 4.0

    2017/10/01

    (2014)

    ジョージアのワイン。壺で熟成させた伝統のワインらしいです。味は強化ワインのような濃厚で、独特の味わい。

    ベシーニ クヴェヴリ ドライ・ホワイト(2014)
  • 4.0

    2018/10/27

    (2015)

    ベシーニ クヴェヴリ ドライ・ホワイト(2015)
  • 3.5

    2017/11/21

    ベシーニ クヴェヴリ ドライ・ホワイト
  • 3.0

    2017/11/18

    (2015)

    ベシーニ クヴェヴリ ドライ・ホワイト(2015)
  • 2.5

    2017/05/05

    (2014)

    ベシーニ クヴェヴリ ドライ・ホワイト(2014)