ドイツのゼクト、リースリング。 抜栓するとナッツやパンの香ばしい香り、グラスに注ぐと綿菓子のような甘い香りと微かにペトロール。 泡も細やかでフレッシュな酸が特に余韻として広がる。 わりといろんな料理と合いそうです

備忘録の民