やはりカリフォルニアのカベルネソービニオンか、好きだということを実感。香りに雑味がなくて、重たいベリーの香りが強い。タンニンはそれほど強くないが、少しの甘みとオーク樽の香りが少し。開栓後時間が経過しても味わいは変わらないタフさがある。 バランスの良さを高評価します。

Takao Aizawa