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4.0
最後はグラハム・ヴィンテージ・ポルト1985年を少し頂きました。 久しぶりのポート・ワイン。昔は色々と古いものまで色々と頂いてみましたが、この頃は自分では殆ど頂かなくなりました。 こちらも美しいルビー色で、少しオレンジ掛かっています。 赤果実の華やかさとクロ果実の重み、そしてスパイスが上手く合わさった様なアロマにもちろん少しアルコール臭も感じます。 華やかでスパイシー、ウエイトとタンニンが後から覆いかぶさり、素晴らしく長い余韻の彼方へと連れて行ってくれます。 ポートの前まで随分と頂いてしまいましたので、こちらをゆっくりと楽しめませんでしたが、最後にマスターが少しの残りにローズ・ド・ジャンヌを注いでくれて、即席の素晴らしいロゼはメモラブルでした。
Marcassin
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最後はグラハム・ヴィンテージ・ポルト1985年を少し頂きました。 久しぶりのポート・ワイン。昔は色々と古いものまで色々と頂いてみましたが、この頃は自分では殆ど頂かなくなりました。 こちらも美しいルビー色で、少しオレンジ掛かっています。 赤果実の華やかさとクロ果実の重み、そしてスパイスが上手く合わさった様なアロマにもちろん少しアルコール臭も感じます。 華やかでスパイシー、ウエイトとタンニンが後から覆いかぶさり、素晴らしく長い余韻の彼方へと連れて行ってくれます。 ポートの前まで随分と頂いてしまいましたので、こちらをゆっくりと楽しめませんでしたが、最後にマスターが少しの残りにローズ・ド・ジャンヌを注いでくれて、即席の素晴らしいロゼはメモラブルでした。
Marcassin