忘年会のピーク、４連投を無事に投げきり今日から３連休✨ しかし、疲れた胃腸を休ませる間もなくワイン片手に熟成肉を２人で650g❗夏にハワイでもうそんなに肉は食えないと学んだハズなのに…。苦しかった…(*_*) ワインは持ち込んだコンティニュアム。プリチャードヒルにあったクラウド・ヴューという素晴らしいワイナリーをティム・モンダヴィが買収して始めたワイナリー。クラウド・ヴューはラベルもキレイだったんだけどなぁ…。これも悪くないですがね。ティム・モンダヴィの娘さんが描いたカベルネ・フランの木だそうです。ちなみにこのヴィンテージだけ鳩の絵と1・40・100という数字が入っています。100％自社畑の葡萄で作った１年目、ティム・モンダヴィの醸造家としてのキャリア40周年、ロバート・モンダヴィ生誕100周年の意味で、ロバート・モンダヴィが好きだった白い鳩を加えたんだそう。 で、コンティニュアムは初めてですが、これがいい♪超若いヴィンテージでタンニンが硬いところは当然ありますが、それはそれで今でも楽しめます。甘さも濃さも程よく上品で、香りもよし。もう１本あるんでしばらく存在を忘れよう。 今日は天皇誕生日。83歳とのこと。天皇陛下に乾杯✨✨

としひこ

numeroさん、やっぱ年取ると量は食えんとです、ハイ。今日こそ学んだ。もう忘れない。お肉はいいやつを少量❗✨✨ 最近胃腸を酷使し過ぎてそろそろホントに死ぬんじゃないかと思う今日この頃… 暴飲暴食しないと決めたら貫き通す強い意志がほしい(T-T) 天皇陛下、万歳＼(^o^)／

としひこ