セロスの造り手のスプマンテらしいです。 アリアニコ100%とのことですが、なかなか分からないですね…泡は難しいです かなり穏やかな造りで、大人しいのですが、アルコール感がありややバランスが悪いような コンディションの問題かもしれませんが、いずれにせよ料理と合わせてナンボのワインかと

備忘録の民