たまに頂きたくなるコルギン。カリアド・レッド・ワイン・ナパ・ヴァレー1999年を頂きました。このキュヴェはボルドー・ブレンドで、1999年がファースト・ヴィンテージになります。 濃い目のヘルシーなガーネット。 落ち着いたジャミーな果実に、シーダーやシガー、レザーなどのボルドー系の複雑で綺麗なアロマ。 素晴らしく雑味のない果実味はとてもバランス感に優れ、ほんのりとスパイシーな酸味、溶け始めて入る美しいファインなタンニンを感じます。 色味とは裏腹に濃さを感じないピュアさが先立つ全体感で、とても長い余韻へと続きます。 翌日もピュアでとても繊細な果実味は14.7%とと言うアルコール度数を微塵にも感じさせず、全てがシルキー・スムース。 1999年はクラシックな平均的なヴィンテージのカリフォルニアですが、相変わらず究極のカリフォルニア・カベルネの一つだと関心させられるコルギン・カリアドでした。

Marcassin

自分ではなかなか買えないコルギン、やはり美味しそうですね。 カリフォルニアワインもまた十分長熟出来るのですね。なんとなくイメージでそこそこの期間でピークかと勝手に思い込んでいました^^;

hintmint3

hintmintさま ありがとうございます。 コルギン、ある意味究極のカリフォルニア・ワインの一つだと思います。 私は幸運にも70年代や60年代のカリフォルニア・カベルネを頂いた事がございますが、長熟で素晴らしいと思いました。

Marcassin

コルギン美味しそうですね〜♡ 毎日猛暑ですが〜 涼しくなったらいつかいただいてみたいです〜(*´∇｀*)

Vanilla

Vanilla様 ありがとうございます。 確かに猛暑下では重いワインですが、お部屋適温に保ち、少し冷やして頂きますと宜しいかと思います。 でも温かいお部屋の時期に頂きたいですね。

Marcassin