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2.0
南アフリカワインのピノタージュ種。ライフで約1100円。 外観は黒みがかなり強く、グラス底が全く見えない深く暗い黒紫。脚の輪郭はしっかり出て、数本細くゆっくり垂れる度数14%。アルコール感もガッツリしており、かなり熱を感じて回りが早い。 香りはあまり開かない。かなり独特な香り。太めの枝の樹皮のような香り。ややもったりした土のようなニュアンス甘やかなスモーク感もある。鼻にツンとくる消毒液っぽさは強めにある。 アタックはややエグみのある苦味と、まろやかでやや伸びのある酸味。 甘味自体はあまり感じないが、スパイシーながらぶどうの厚皮のジューシーさはあるので、甘やかなニュアンスはある。 渋味は苦味とそれに混じるエグみが主体。角は無く丸い印象だが、強さはガツンと来る。タンニンは弱く、あまり感じない。アタック通りの生の植物的な味わいで、樽感の乾いた感じはしない。 酸味はまろやかで伸びがある感じだが、余韻は短くさっぱり。一方でじわじわ舌に残る感じもある。 全体的にまろやかな雰囲気だが、しっかりしたエグみと、厚皮のジューシーなニュアンス、そして独特の香りがあるので、飲み応えはある。しかしアルコール感がかなり強く、熱を感じるガツンとくる感じ。頭が痛くなる感じの悪酔いするタイプ。
HighField07
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南アフリカワインのピノタージュ種。ライフで約1100円。 外観は黒みがかなり強く、グラス底が全く見えない深く暗い黒紫。脚の輪郭はしっかり出て、数本細くゆっくり垂れる度数14%。アルコール感もガッツリしており、かなり熱を感じて回りが早い。 香りはあまり開かない。かなり独特な香り。太めの枝の樹皮のような香り。ややもったりした土のようなニュアンス甘やかなスモーク感もある。鼻にツンとくる消毒液っぽさは強めにある。 アタックはややエグみのある苦味と、まろやかでやや伸びのある酸味。 甘味自体はあまり感じないが、スパイシーながらぶどうの厚皮のジューシーさはあるので、甘やかなニュアンスはある。 渋味は苦味とそれに混じるエグみが主体。角は無く丸い印象だが、強さはガツンと来る。タンニンは弱く、あまり感じない。アタック通りの生の植物的な味わいで、樽感の乾いた感じはしない。 酸味はまろやかで伸びがある感じだが、余韻は短くさっぱり。一方でじわじわ舌に残る感じもある。 全体的にまろやかな雰囲気だが、しっかりしたエグみと、厚皮のジューシーなニュアンス、そして独特の香りがあるので、飲み応えはある。しかしアルコール感がかなり強く、熱を感じるガツンとくる感じ。頭が痛くなる感じの悪酔いするタイプ。
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