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2.5
カルディで約1000円。有名なBalanceという銘柄の、毎年数量限定のマスカット種。 外観はとても透明感の高く、とても薄い金色。液面は輝きがあるというより、よく反射するという印象。脚は輪郭が細く出るがすぐ全体的に垂れる。11%。 香りは明確にマスカット。柑橘的なニュアンスはカリン的で、僅かに蜂蜜香が混ざる。あと、上手く言えないが輪ゴムを思わせるニュアンスがあるような(悪い意味でない)。 アタックは水のように薄い口当たりだが、舌の奥と喉の方で木の枝葉を思わせる苦味、次いで薄らかに甘味が追いかける。 甘味はしっかり。やや粘度を感じる甘味はガムシロップ的だが、そこまでベタベタとはしない。うっすらと蜂蜜のような甘みもある。ややジューシー、ベタつかないが強く余韻の短い甘味。 渋味は意外と主体。渋さというより苦味の骨格がしっかりしており、ぶどうの太めの枝茎を思わせる植物的な苦味。タンニンは強くはないが、舌の奥や喉に、薄い膜を張ったように長めに余韻が残る。 酸味は苦味に紛れるが、やや伸びやかなイメージ。レモングラスのような青みがある植物的なニュアンスと、柑橘では香りのカリンとライムの中間のような印象。 全体的に甘やかでマスカットらしさがある。ただ甘いだけでなく、しっかりした苦味と弱めの伸びやかな酸があるので奥行きはある。飲みやすいが甘さはしつこくないので、サンドイッチなどの軽食の食後酒に良さそうな感じ。 甘いがベタつかず苦味が強めなので、限りなく甘口寄りの中甘口で、ライト寄りのミディアムボディといったところ。 これで1000円程度というのは中々オススメ出来る。
HighField07
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カルディで約1000円。有名なBalanceという銘柄の、毎年数量限定のマスカット種。 外観はとても透明感の高く、とても薄い金色。液面は輝きがあるというより、よく反射するという印象。脚は輪郭が細く出るがすぐ全体的に垂れる。11%。 香りは明確にマスカット。柑橘的なニュアンスはカリン的で、僅かに蜂蜜香が混ざる。あと、上手く言えないが輪ゴムを思わせるニュアンスがあるような(悪い意味でない)。 アタックは水のように薄い口当たりだが、舌の奥と喉の方で木の枝葉を思わせる苦味、次いで薄らかに甘味が追いかける。 甘味はしっかり。やや粘度を感じる甘味はガムシロップ的だが、そこまでベタベタとはしない。うっすらと蜂蜜のような甘みもある。ややジューシー、ベタつかないが強く余韻の短い甘味。 渋味は意外と主体。渋さというより苦味の骨格がしっかりしており、ぶどうの太めの枝茎を思わせる植物的な苦味。タンニンは強くはないが、舌の奥や喉に、薄い膜を張ったように長めに余韻が残る。 酸味は苦味に紛れるが、やや伸びやかなイメージ。レモングラスのような青みがある植物的なニュアンスと、柑橘では香りのカリンとライムの中間のような印象。 全体的に甘やかでマスカットらしさがある。ただ甘いだけでなく、しっかりした苦味と弱めの伸びやかな酸があるので奥行きはある。飲みやすいが甘さはしつこくないので、サンドイッチなどの軽食の食後酒に良さそうな感じ。 甘いがベタつかず苦味が強めなので、限りなく甘口寄りの中甘口で、ライト寄りのミディアムボディといったところ。 これで1000円程度というのは中々オススメ出来る。
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