ネットで評判高めのお手頃ローヌロゼ。立地はラングドックに位置するがAOCはコート・デュ・ローヌとのこと。そういうのもアリなのか！ イチゴのチャーミングな香り。主張は強くないがシトラスの清涼感もある。口当たりもチャーミング。赤い果実の味わいに穏やかな酸。後半は意外とミネラル感が強く、程よい苦味がワインに奥行きを与えてくれる。 花椒たっぷりの麻婆豆腐と合わせると、さすがに繊細な香りは埋もれてしまうが、香りの方向性はマッチしており、力強いミネラル感が舌にまとわりついた麻婆豆腐の辛味やオイル感を綺麗に運んでくれる。中華とロゼのペアリングには何だかいつも大人の愉しみっぽい深みや遊びごころを感じてしまう。

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