力強い黒果実の香りにハーブ香、獣や革のニュアンスもあり、濃厚でありながらエレガント。 味わいも鼻に抜けるアロマが非常に豊かで香りの印象がとても強い。ベリー系の果実味、熟成感のある干し葡萄、黒胡椒のスパイシーな奥行き、そして酸味が鋭く、芳醇なアロマと相まって余韻が長く続く。タンニンは柔らかめ。最初から最後まで香りの良いワインという感じ。 やや軽めのジンファンデルのようなイメージ。シラーが入っているところが似ているのかも。飲み疲れしないところも好き。王道の煮込みハンバーグと。完ぺき。

hbk