メーカーズティナー@三軒茶屋 つづきです! ⑤ランゲ ロッソ 2014　ジャコモ・ヴィーコ ネッビオーロ60、バルベーラ40 プルーン、干しぶどう、チョコ。ここで少し濃ゆい!のが出てきました♪ アルバ産白トリュフをタヤリンというパスタにかけていただきました♡良い香り〜!(๑˃̵ᴗ˂̵)و トリュフは、一人ずつ量りで重さを測定しながら平等に振る舞われました!w そして手切りのパスタは、太さがまちまち! あの太さの違いはわざと手切り感を出すためにやっているのかなぁ〜?(｡• . •｡) ??と思ったりして。 ⑥バローロ ブッシア 2013　ジャコモ・ヴィーコ ピエモンテ産の牛を使ったお料理と♪ 牛たんの柔らかいこと〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و ワインはスミレや薔薇の香り、リコリスも。ゆったりとしたバローロ、包み込んでくれるような!←と宮嶋さん。さすがの表現されますね〜φ(..)メモメモ ⑦ヴィー二 ドルチ？モスカートの微発泡？ パンナコッタなどのデザートに合わせて♪ このワイン、あやうく飲みそこねる所でした!(^_^;)汗 乳酸、ビオっぽい？キレイな酸。←もはや、このワインのことなのか?メモがくわからなくなってました〜w 4時間越えの長丁場でしたが、お付き合い頂きありがとうございました✨ テキトウなメモを元にしたので、おかしい部分も沢山ありますので、詳細は他のお三人の投稿をご覧ください(≧∇≦)ﾃｷﾄｳ〜w

mamiko·˖✶

4時間超えだったのですね～⤴⤴ それは眠たくなるかも～

みか吉

アルバ産白トリュフー。何年かぶりだったので興奮しました 笑 そして、このエレガントなバローロが好みでした！ メーカーズディナー来年もどこか探して行きたいと思いました(^^)

ピノピノ

トリュフはお写真見てすぐ分かりました(°∀°)ﾉ←つい先日覚えた(食べたことないけど)

カボチャ大王

白トリュフ〜まだ食べたことありません〜(^^)

アトリエ空

↑ꉂꉂ(๑˃▿︎˂๑)ｧ,､'` カボチャンさま可愛いですね！ 実は私も、 あんなに大きな塊を目の前で見たのは初めてでした。 パスタはカットするのに「5時間かかった」が 印象的でしたね〜 4時間以上もかかっていたなんて、 後から皆さんに言われるまで気付きませんでした。 完全に足が地についていない状態？ だったのかも知れません(~_~;) 投稿の編集、とっても素敵でした✨

toranosuke★

バローロ飲みたくなってきました(*^^*) mamikoさん、最後は 眠くなったのですか？

コジモ3世

素敵なイベントですね✨ 色々なワインを楽しめるイベントって良いですね！ …なかなか覚えていられないですよね^^;

bacchanale

素敵なメーカーズディナーでしたね(*^^*) 白トリュフ、羨ましいです♫

Yuji♪☆

みか吉さん そぉなんですよ!眠くなりますよね!(-_-)zzz←強要w 週始めから!単なる睡眠不足がたたった感じです〜反省です(-_-;)

mamiko·˖✶

ピノピノさん アルバ産?トリュフ初✨だったかもです〜というか、白トリュフなんか食べたのいつぶりかな？(^_^;) もしかして!初だったりして!(´；ω；｀) バローロは優しかったですね〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

mamiko·˖✶

↑メーカーズティナー!また機会有りましたらご一緒させてください!←追記

mamiko·˖✶

カボチャさん 笑!　写真だけでは言われないと分からないですよね〜?(｡• . •｡) ??うーん白は、私も初めてだったかも✨ 良い香りでした〜( *´ᵕ`*).｡o♡ｳｯﾄﾘ

mamiko·˖✶

アトリエ空さん なかなか食べる機会無いですよね! 白猫様会とかで、出てきそうですね♡笑

mamiko·˖✶

toranosukeさん いえ!私もこれなーんだ!って、目の前に出されてもハテナ(｡• . •｡) ??だったかと思います〜(^_^;) ホントに!手間暇かけたお料理だったのですね〜!こだわりのあるお料理美味しかったですね♡ toranosukeさんは、ずっと興奮しっぱなしに見えました!笑積極的にイタリアの女性にも話しかけられていて、尊敬の眼差しで見ておりました!(ㆁ̴̶̷̤́.̮ ㆁ̴̶̷̤̀) toranosukeさんみたいな女性だったら、人生楽しいだろうなぁ〜って!❤ 編集もクソもないです〜(^_^;)写真くっつけただけ!爆 toranosukeさんの、文字での解説が、いつも素晴らしいです✨

mamiko·˖✶

↑ながっ!(〃ﾟДﾟ〃)

mamiko·˖✶

コジモさん こんなやさしいバローロなら、毎日飲みたいです♡あ〜!諭吉さんが沢山欲しいです〜笑。 え、ええ…(-_-)zzz最後の方は少し固まってたかと〜^^;

mamiko·˖✶

bacchanaleさん 初の✨メーカーズティナーでした!(*´∇｀*) 色んなワインをお料理を合わせて楽しめたので、楽しかったです♪また機会有れば参加したいです!(≧∇≦)

mamiko·˖✶

Yujiさん Yujiさんも今度一緒にメーカーズティナー行きましょう♪ 白トリュフ✨まさか、量を計測するとは思わなかったです〜そこは日本のイタリアンですね〜!笑

mamiko·˖✶

包み込んでくれるようなバローロ ♪♪いいですね(^^) ワインもお料理も美味しそうで、素敵なメーカーズディナーですね(^^) 4時間超えのメーカーズディナーって初めて聞きました〜！

Mineji

Minejiさん 素敵な表現でした( *´ᵕ`*).｡o♡ そうなんです!〜4時間笑。お店のキャパを若干超えていた気がしますね〜(｡• . •｡) ?? またいつか、機会あったら参加したいです♪

mamiko·˖✶