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2.5
北海道100プレミアム メルロー 2017 産地 日本 北海道 余市町 品種 メルロ アルコール分 12% クロージャー DIAMコルク(DIAM5) 外観は輝きのあるガーネットで,粘性はやや強めです.香りは緻密ですがややチャーミング.すみれ,アメリカンチェリー,ブルーベリー,プルーン,ざくろ,ミント,ユーカリ,リコリス,かすかに樽の香りが漂います.アタックはやや軽く,ドライな口当たり.酸はストレートに感じられ,ベリーのような果実味と調和しスマートなバランス感.タンニンは緻密で溶け込んでいます.アルコール感は適度に感じられます.余韻にはリコリスの風味がかすかに残ります. 普通のボルドーなんかのメルロとはもう全く違う個性のメルロです.ちょっと青っぽいというか.ただ単に熟度が低いだけかもしれませんが,これはこれで北海道でのメルロの個性と言えるのかもしれません.
齋藤司
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北海道100プレミアム メルロー 2017 産地 日本 北海道 余市町 品種 メルロ アルコール分 12% クロージャー DIAMコルク(DIAM5) 外観は輝きのあるガーネットで,粘性はやや強めです.香りは緻密ですがややチャーミング.すみれ,アメリカンチェリー,ブルーベリー,プルーン,ざくろ,ミント,ユーカリ,リコリス,かすかに樽の香りが漂います.アタックはやや軽く,ドライな口当たり.酸はストレートに感じられ,ベリーのような果実味と調和しスマートなバランス感.タンニンは緻密で溶け込んでいます.アルコール感は適度に感じられます.余韻にはリコリスの風味がかすかに残ります. 普通のボルドーなんかのメルロとはもう全く違う個性のメルロです.ちょっと青っぽいというか.ただ単に熟度が低いだけかもしれませんが,これはこれで北海道でのメルロの個性と言えるのかもしれません.
齋藤司