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3.5
カントメルルだと思っていたが、シャントメルルで通るようになったのか。温度が上がるとジャムのような熱のある甘さを感じる。温度が上がりすぎるとバランスが崩れるので14-16℃くらいがちょうどよさそう。 ラム肉とゴーヤの炒め物に合う。香草や味の青さと相性がよい。
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カントメルルだと思っていたが、シャントメルルで通るようになったのか。温度が上がるとジャムのような熱のある甘さを感じる。温度が上がりすぎるとバランスが崩れるので14-16℃くらいがちょうどよさそう。 ラム肉とゴーヤの炒め物に合う。香草や味の青さと相性がよい。
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