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3.5
2024年飲み納め。トリンケーロのロッソ・ラシーヌ2021 仕事で横浜に行った日の帰り、気になっていたJOINUS地下のワインショップ、nico横浜店の角打ちカウンターで出合った一本。バルベーラでは体験したことがないくらい酸がチャーミングで印象深かったので、後日ネットでボトルを注文しました。 年末の家飲みに、鯛の柑橘カルパッチョとスペイン風の鶏肉コロッケを作ってあわせてみました。 少し深めのルビー。ハーバルで、ポプリや巨峰の皮、若干のスモーク香。フレッシュな酸味とマウスフィールの良さでアルコールの高さのわりに進みの早い、ライト寄りのミディアムボディ。燻製のような風味があり、いぶりがっこなどにも合いそうな味。 今年は言葉が追いつかず、飲んだまま忘れてしまったワインが多くて反省。これから1年間のワインノートをまとめて、自分なりの2024年を振り返ってみるつもりです。ベスト3は次の投稿で!
knami
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2024年飲み納め。トリンケーロのロッソ・ラシーヌ2021 仕事で横浜に行った日の帰り、気になっていたJOINUS地下のワインショップ、nico横浜店の角打ちカウンターで出合った一本。バルベーラでは体験したことがないくらい酸がチャーミングで印象深かったので、後日ネットでボトルを注文しました。 年末の家飲みに、鯛の柑橘カルパッチョとスペイン風の鶏肉コロッケを作ってあわせてみました。 少し深めのルビー。ハーバルで、ポプリや巨峰の皮、若干のスモーク香。フレッシュな酸味とマウスフィールの良さでアルコールの高さのわりに進みの早い、ライト寄りのミディアムボディ。燻製のような風味があり、いぶりがっこなどにも合いそうな味。 今年は言葉が追いつかず、飲んだまま忘れてしまったワインが多くて反省。これから1年間のワインノートをまとめて、自分なりの2024年を振り返ってみるつもりです。ベスト3は次の投稿で!
knami