昨晩の　オレンジワイン　Okunota Winery La Florette Hanamizuki Blanc　です。 ハナミズキブランの名の通り優しい白い花の香りがします。最初から最後までずーと。 素材の味を活かした和食には日本のワインがとても合いました。やはり食べ物との組み合わせが大事です。 ビオワインが苦手な方やフルーティなワインが好みの方には難しいかもしれませんが、蒸し野菜や焼き魚のお供には最高のワインです。

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