今夜は、Shaw + Smith Riesling です。 ん～まい。 南オーストラリアはリースリングのイメージありませんでしたが、これはとても美味しい。 レモン、ライム、白いお花にミネラルと酸味がとてもシャープです。 グラタンとの相性も不可でもない感じ。

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