お世話になりました、のワイン会。 2本目はアレサンドル・シャイヨンのシャンパーニュ ヴィトライユをいただきました。 微かなナチュール感にニッキやべっこう飴、無塩バターの香り。 フレッシュな泡立ちに伸びやかな酸味。 ドライでミネラリー果実感のバランスが良い。クリアで青リンゴの風味がある。 順番はポール・ゴッセと逆の方がよろしいと思いました。しかしながらこちらのシャンパーニュも素晴らしかったです。

vin-be 1.1