昨夜のワイン イタリア シチリア州 La Ferla Canicatti Nero D'Avola 2019 Sicilia DOC 大阪の思い出のイベント…『AVINOFESTA』のご縁で買い求めたワインセットの一本でしたが、2013VT以来でしたが旨安の代表みたいなシチリアワイン♪ Ｓ＆Ｂのシーズニングミックス『オレンジチキンソテー』を使った鶏もも肉のソテーと、血合を除いた鰹のたたきのポン酢がけと、美味しくいただきました!(*^^*)

高山剛