CVA Canicatti La Ferla Nero d'Avola
カニカッティ ラ・フェルラ ネロ・ダーヴォラ

カニカッティ ラ・フェルラ ネロ・ダーヴォラ イタリア　シチリア島のネロ・ダーヴォラ100%。 とてもジューシーで果実味をいっぱい感じるミデアムなテーブルワイン。

昨夜のワイン イタリア シチリア州 La Ferla Canicatti Nero D'Avola 2019 Sicilia DOC 大阪の思い出のイベント…『AVINOFESTA』のご縁で買い求めたワインセットの一本でしたが、2013VT以来でしたが旨安の代表みたいなシチリアワイン♪ Ｓ＆Ｂのシーズニングミックス『オレンジチキンソテー』を使った鶏もも肉のソテーと、血合を除いた鰹のたたきのポン酢がけと、美味しくいただきました!(*^^*)

すごい前に買って、飲もう！！と思う気になれず放置してたワイン。 (飲んだのは3月で投稿も放置) イタリア シチリア ネロダーヴォラ100% 最初はジャムのような甘やかな香り。そのあとイカスミ、そのあとカップラーメンの香り。 ワイングラスでカップラーメン食べたっけかな？？(さっき作ったチゲの匂いだった 笑) 味わいは凝縮した果実が濃いめだけど至ってバランス良好。すごい優等生じゃない？このワイン。 カップラーメンの香りさえしなければ。。。(部屋に充満したチゲの匂いすごいな) 久しぶりのネロダーヴォラ。美味しかった♪ 次の日はさらに味わいはっきりと。 濃いめながら食事の邪魔をしない。絶妙〜〜な感じで美味しいです。 久しぶりだから☆3.5いっとこ〜

旨安ワイン、リピートありあり。

渋目でしっかり味があり尚且つ飲みやすかった~ヾ(｡´囗｀)ﾉ

今日は、何故かチョコを沢山頂いたので、チョコに合うワインとして、横山さんの真似をしてネロダボーラをセラーからチョイス～❤ ナイスチョイスでした！ 更に、ラフェルラのネロダボーラ、1000円代なのに、美味しい！ セラーに常備しておきたいデイリーワイン(*￣ー￣)

シチリアのカニカッティ、ネロ ダーボラ2014です。 最初の一口は軽さがまず来て、味わっていると奥の方に甘さを感じました。タンニンは少々感じる程度で嫌な感じは全くありませんでした。 マロラクティック発酵を行なっている為、円やかさも味わえデイリーワインとしては結構美味しいと思います(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 2日目は部屋放置で室温20度、湿度74%(前日、降雨の為)で前日の味わいに落ち着きがプラスされました。ミネラルが抑え目になった事で更に飲み易くクイクイ行ける様になりました。 デイリーワインとしてはかなりコスパが良いと思いました^_^

連夜のリピート

ミニミニプロジェクト第５弾、シチリア:その39 ラ フェルラ ネロ・ダーヴォラ 2014 カニカッティ 先日飲んだ白(インツォリア)と対になってる赤ワイン お互いにシチリアを象徴するブドウです かの地ではこのような普通のワインが毎日の生活に彩りを添えながら人々の人生に溶け込んでいるんだろな ・・などと思いながら飲んでます それほどふつう～な赤ワインです(^_^)v うまし！

餃子に負けない濃厚さ、コスパええ、旨い

マリアージュ・・・私のワインの楽しみ♪ 今夜は、地元産の和牛バラ肉のすき焼き&同じく地元新湊産の戻り鰹&キムチと、たいへん美味しくいただきました❤(*^^*) ネロ ダーボラって、お醤油や甘めの割下と合うね！

ビーフシチューにワインをと言われてストックから選んだもの。飲んでも美味しかった。コスパ高い (^ ^)