札幌で一番眺めの良いビルのバーで地元ワイン第二弾。 かなり濃いガーネット。香りも鉛筆の芯やシダーウッド、ローズのドライフラワーやローズマリーのような熟成したアトモスフィア。 しかし！飲むといきなりチャーミングで若々しい酸味の強い北海道由来のハスカップやクランベリーなど初体験のような初々しさが爆発。 お互いいい歳重ねたはずなのに、なんだかこんな風になっちゃうなんてなんだか恥ずかしい。。ギャップ萌えして探ってみたくなって、あともう一回、、、のような、切ない熟年初恋ワインでした(^_^;)

wataru_