【今夜は月例会じゃないワイン会】5 1982マルゴーだけではなく、こちらもいただける贅沢なワイン会でした。 1975シャトー・ムートン・ロートシルト この年のエチケットはアンディ・ウォーホルによるものでフィリップ男爵の写真のコラージュ(？) 1975は70年代では最も良いヴィンテージ評価のようですが、そもそも1970年代のムートンはどのヴィンテージ評価もあまり良くなくてこの1975のパーカーポイントも「90？」でしかありません(『ボルドー第4版』) もしかしたらピークアウトかもとも予想していました。 赤みのある色合いには熟成感はありますが、枯れたところはなさそうです。 香りもマルゴーと同じく西洋杉で比べたらスケールは小さめ、大人しく感じますが、やはり枯れは感じられません。 味わいはマルゴーが刺々しく感じてしまう位で引っ掛かるところがなく甘美で、脳裏に浮かんだイメージは『丸、球体』。 ピークは過ぎていると思いますが、まだ枯れてはいない、良い意味で力の抜けた大人なワインでした。 こちらもコンディションが良かったのではないか、と思います(^_^) シャラン産バトー・ド・カナールはマルゴー、ムートンと美味しくいただきました(^_^) 【インポーター情報】 アンディ・ウォーホルがそのラベルを手掛けたことで、アートラベルが始まった1945年以来のヴィンテージの中でもコレクターによる争奪戦の起こる人気年のひとつ。…ですが、このワインの真の価値の存在する場所は、勿論ラベルだけではありません。 40年以上の時を経てなお完熟したチェリーなどの甘さを感じさせ、スパイスの要素を含む複雑性が存分に楽しめる素晴らしい熟成度合い。飲み頃の頂点は少し前に通過したかもしれませんが、まだ「決して落ちてはいない」。1975年という年に記念的な思い入れのある方でなくとも、必ずやかけがえのない記憶を残してくれる1本だと思います。70年代の希少な財産、是非ご体験を。

chambertin89

70年代のムートンというだけでもうガクガクブルブルです笑。マルゴーにムートン、今や眼にするだけで貴重なワインたち、素晴らしいワイン会です！！

Eiki

Eiki様 貴重なワインをたっぷりいただけて幸せでした(^_^) 今日、ショップに行ってご主人に「どちらが良かった？」と訊かれましたが、それぞれ違う魅力で決められませんでした(笑)

chambertin89